上周（8月26日-9月1日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周3涨1降3平。其中蔬菜、鸡蛋、肉类上涨，水果下降，禽类、食用油、粮食持平。

　　蔬菜零售均价为7.76元/公斤，环比上涨0.3%，重点监测的30种蔬菜零售价13涨10降7平。其中涨幅居前的辣椒、青椒、菜花分别上涨5.9%、4.8%、3.7%，降幅居前的黄瓜、韭菜、菠菜分别下降7.2%、4.9%、2.3%，耐储菜大白菜、土豆、圆白菜、洋葱分别上涨3.5%、1.2%、1.1%、0.6%，白萝卜、胡萝卜分别下降6.8%、1.7%。上周，我省蔬菜零售价格稳中微涨，约40%的蔬菜种类价格出现上涨，20%的蔬菜种类价格持续稳定，全省蔬菜市场品种丰富、供应充足，随着本地蔬菜大量上市，预计下周我省蔬菜零售价格将呈下降趋势。

　　水果零售均价为10.41元/公斤，环比下降0.6%，重点监测的8种水果零售价格3涨3降2平。其中西瓜上涨1.6%，菠萝、苹果、芒果、香蕉、葡萄分别下降5.8%、1.6%、0.9%、0.8%、0.8%，2.4%，柑橘、梨持平。上周，我省水果零售均价延续下降态势，本地水果大量上市，水果市场供应不断增加，除西瓜出现小幅上涨外，其余水果价格或持平或下降，拉动水果零售均价走低。

　　鸡蛋零售均价为12.36元/公斤，环比上涨2.2%。上周，我省鸡蛋零售价格均价小幅上涨，受各个学校开学影响，鸡蛋备货需求增加，导致价格上涨。

　　肉类零售均价为57.77元/公斤，环比上涨0.2%。其中，猪肉（后腿肉）环比上涨1.1%，牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）价格均环比持平。上周，我省肉类零售均价延续上周稳定态势，猪肉因消费需求增加，价格略涨；牛羊肉供需平衡，价格保持稳定。

　　禽类零售均价为23.75元/公斤，环比持平。其中白条鸡、鸡腿、鸡胸肉价格均环比持平。上周，我省白条鸡市场供应充足，零售价格稳定，预计未来一周禽类价格将延续稳定态势。 

　　粮食零售均价为5.95元/公斤，环比持平。其中大米、面粉价格均与上周持平，成品粮市场目前储备充裕，价格整体平稳。

　　食用油零售均价为19.23元/公斤，环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油价格均与上周持平，预计下周食用油将继续平稳运行。

　　9月2日，重点生活必需品市场库存情况。粮食类9232.53吨，其中大米5193.23吨，面粉4039.30吨；食用油类1682.62吨；肉类9860.39吨，其中猪肉5014.75吨，牛肉2610.01吨；羊肉2235.63吨；禽类8833.80吨；蛋类219.78吨；蔬菜类9954.77吨；水果类7359.99吨。