上周（8月19日-8月25日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周1涨2降4平。其中鸡蛋上涨，蔬菜、水果下降，肉类、禽类、食用油、粮食持平。

　　蔬菜零售均价为7.85元/公斤，环比下降0.3%，重点监测的30种蔬菜零售价15涨14降1平。其中涨幅居前的青椒、辣椒、冬瓜分别上涨6.9%、6.2%、4.4%，降幅居前的黄瓜、菠菜、油菜分别下降11.5%、7.3%、6.6%，耐储菜白萝卜、大白菜、圆白菜分别上涨6.5%、3.1%、0.2%，洋葱、土豆分别下降1.5%、1.0%，胡萝卜环比持平。上周，我省蔬菜零售价格整体回落，主要是黄瓜、菠菜等本地蔬菜大量上市，进一步补充了市场供给，拉低蔬菜整体零售均价。

　　水果零售均价为9.75元/公斤，环比下降1.0%，重点监测的8种水果零售价格3涨3降2平。其中西瓜、香蕉、芒果分别上涨7.8%、3.8%、2.4%，葡萄、苹果、梨分别下降5.7%、1.1%、0.4%，柑橘、菠萝持平。上周，我省水果零售均价微幅下降，水果市场品种丰富、供应充足，葡萄、梨等应季水果大量上市，增加了市场供给，从而拉动水果零售均价走低。

　　鸡蛋零售均价为10.91元/公斤，环比上涨2.7%。上周，我省鸡蛋零售价格均价小幅上涨，受各个学校开学影响，鸡蛋备货需求增加，导致价格上涨。

　　肉类零售均价为54.50元/公斤，环比持平。其中，猪肉（后腿肉）环比上涨0.2%，牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）价格均环比持平。上周，我省肉类零售均价延续上周稳定态势，猪肉因消费需求增加，价格略涨；牛羊肉供需平衡，价格保持稳定。

　　禽类零售均价为21.87元/公斤，环比持平。其中白条鸡、鸡腿、鸡胸肉价格均环比持平。上周，我省白条鸡市场供应充足，零售价格稳定，预计未来一周禽类价格将延续稳定态势。 

　　粮食零售均价为5.89元/公斤，环比持平。其中大米、面粉价格均与上周持平，成品粮市场目前储备充裕，价格整体平稳。

　　食用油零售均价为17.94元/公斤，环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油价格均与上周持平，预计下周食用油将继续平稳运行。

　　8月26日，重点生活必需品市场库存情况。粮食类9156.58吨，其中大米5231.07吨，面粉3925.51吨；食用油类1711.87吨；肉类10370.18吨，其中猪肉5222.63吨，牛肉2761.57吨；羊肉2385.98吨；禽类8955.69吨；蛋类221.33吨；蔬菜类10335.14吨；水果类7384.76吨。