上周（5月27日-6月2日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周１涨2降4平。其中，鸡蛋上涨，蔬菜、水果、下降，肉类、禽类、粮食、食用油持平。

　　蔬菜零售均价为6.27元/公斤，环比下降1.9%，重点监测的30种蔬菜零售价格11涨18降1平。其中涨幅居前的菠菜、韭菜、西葫芦分别上涨5.3%、4.3%、3.2%，降幅居前的西红柿、西兰花、青椒分别下降11.1%、8.2%、6.5%，耐储菜胡萝卜、白萝卜分别上涨1.5%、1.4%，洋葱、土豆、大白菜、圆白菜分别下降11.4%、5.7%、4.1%、3.1%。上周，我省蔬菜零售价格延续下降态势，三分之二的蔬菜种类零售价格出现下降，蔬菜市场整体供应充足、种类丰富，随着本地蔬菜的产量增加，西红柿等茄果类蔬菜价格下降明显，拉低蔬菜整体零售均价。

　　水果零售均价为11.35元/公斤，环比下降1.3%，重点监测的8种水果零售价格4涨4降。其中芒果、香蕉、葡萄、苹果分别上涨4.6%、1.2%、0.3%、0.2%，西瓜、菠萝、柑橘、梨分别下降16.1%、2.9%、0.3%、0.3%。上周，我省水果市场供应充足，不同种类水果价格有涨有降，近期随着气温升高，西瓜等应季水果大量上市，带动水果零售均价出现下降。

　　鸡蛋零售均价为10.22元/公斤，环比上涨1.3%。上周我省鸡蛋市场供应充足，因消费需求上涨，鸡蛋零售价格出现小幅上涨，但涨幅相较上周收窄。

　　肉类零售均价为57.75元/公斤，环比持平。其中，猪肉（后腿肉）价格环比上涨1.0%、牛肉（牛腿肉）下降0.3%，羊肉（羊腿肉）价格持平。上周，我省肉类零售均价总体呈现稳定态势。其中，猪肉价格因消费需求增加，小幅上涨；牛肉受季节性因素及进口牛肉的价格冲击影响，价格下行；羊肉短期来看，市场供需平衡，价格稳定。

　　禽类零售均价为24.88元/公斤，环比持平。其中白条鸡、鸡腿、鸡胸肉价格均环比持平。上周，我省白条鸡市场供应充足，零售价格稳定，预计未来一周禽类价格将延续稳定态势。 

　　粮食零售均价为6.16元/公斤，环比持平。其中大米、面粉价格均与上周持平，成品粮市场目前储备充裕，价格整体保持平稳。

　　食用油零售均价为15.76元/公斤，环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油价格与上周持平。上周，我省食用油市场整体供应充足，消费平稳，预计未来一周食用油价格将继续保持稳定态势。

　　6月3日，重点生活必需品市场库存情况。粮食类9004.23吨，其中大米5216.57吨，面粉3787.66吨；食用油类1688.46吨；肉类12007.58吨，其中猪肉5751.31吨，牛肉3279.10吨；羊肉2977.18吨；禽类9171.84吨；蛋类200.13吨；蔬菜类8674.67吨；水果类4884.37吨。