上周（12月16日-12月22日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周2涨1降4平。其中蔬菜、水果上涨，蛋类下降，粮食、食用油、肉类、禽类持平。

　　一、甘肃省生活必需品价格情况

　　蔬菜价格小幅上涨。蔬菜零售均价为7.53元/公斤，环比上涨1.3%，重点监测的30种蔬菜零售价格21涨7降2平。其中涨幅居前的豆角、菜花、大葱分别上涨6.7%、5.4%、3.6%，降幅居前的大白菜、白萝卜、油菜分别下降1.4%、1.1%、1.1%。耐储菜洋葱、土豆环比上涨2.2%、1.6%，胡萝卜环比持平。随着地产蔬菜的下架，受气候影响，外运蔬菜成本增加，蔬菜价格有所上涨。          

　　水果价格略有上涨。水果零售均价为9.81元/公斤，环比上涨1.3%，重点监测的8种水果零售价格6涨1降1平。其中西瓜、梨、葡萄分别上涨4.8%、1.8%、1.7%，香蕉环比下降0.5%，芒果持平。近期冬季持续深入，冷空气活动频繁，发生雨雪天气概率较大，对水果运输、储存带来不便，水果呈现小幅上行状态。

　　禽类价格平稳。零售均价为24.41元/公斤，环比持平。其中白条鸡、鸡腿、鸡胸肉价格均环比持平。我省禽类市场供应充足，价格稳定。

　　蛋类价格稳中微降。零售均价为11.04元/公斤，环比下降0.3%。受市场供需影响，蛋类价格稳中微降。

　　肉类价格较为平稳。肉类均价为50.62元/公斤，环比持平。其中，猪肉（后腿肉）下降0.2%，牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）环比持平，临近年底，养殖户生猪出栏量稳定，猪肉市场供应充足，叠加居民消费需求，猪肉市场价格略降。

　　粮食价稳量平。均价为6.21元/公斤，环比持平。粮食市场供应充裕，居民的消费需求保持稳定，粮食市场价格环比持平。

　　食用油价格持续平稳。售均价为18.19元/公斤，环比持平。重点监测的4种食用油价格持平，食用油储运方便，供应商备货充足，受市场供需和经营成本的影响，价格稳定。

　　二、重点生活必需品市场库存情况

　　12月23日，重点生活必需品市场库存情况。粮食类10543.22吨，其中大米5648.39吨，面粉4894.83吨；食用油类1694.86吨；肉类9304.99吨，其中猪肉4757.59吨，牛肉2226.90吨，羊肉2320.50吨；禽类8695.58吨；蛋类222.50吨；蔬菜类8530.28吨；水果类5463.51吨。

　　三、价格走势预测

　　蔬菜：预计近期蔬菜市场货源充足，价格将小幅波动。

　　水果：随着春节临近，经销商备货囤货情绪增强，市场需求增加，预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　禽类：目前我省白条鸡市场供需两当，年底，食品企业以及下游市场备货囤货需求增强，禽类价格将持续稳定。

　　蛋类：后期鸡蛋产能会有所增长，市场整体供应保持充足，预计节日消费提振或带动蛋价小幅涨跌。

　　肉类：预计后期，肉类市场将以稳为主，价格在合理范围内涨跌交替运行。

　　粮食：预计后期，粮食市场供应充足，价格将继续保持稳定。

　　食用油：受替代商品影响，预计近期食用油市场运行稳定，价格将持续稳定。