上周（12月2日-12月8日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周3涨2降2平，其中，水果、鸡蛋、粮食上涨，蔬菜、肉类下降， 禽类、食用油持平。

　　一、甘肃省生活必需品价格情况

　　1.蔬菜价格稳中略降。蔬菜零售均价为7.36元/公斤，环比下降1.1%，重点监测的30种蔬菜零售价格10涨16降4平。其中涨幅居前的油菜、土豆、菠菜分别上涨13.1%、4.4%、4.3%，降幅居前的黄瓜、大葱、白萝卜分别下降9.4%、8.4%、7%。耐储菜大白菜、洋葱分别上涨了1%、0.3%，胡萝卜下降4%。上周，我省蔬菜价格环比略降，30种蔬菜超过一半的蔬菜价格出现下降，蔬菜市场整体供应充足，加之，冬季蔬菜消费需求减少，供需双重作用下，蔬菜价格出现下降。

　　2.水果价格稳中微涨。水果零售均价为10.14元/公斤，环比上涨0.6%，重点监测的8种水果零售价格3涨2降3平。其中香蕉、菠萝、柑橘分别上涨7.1%、3.9%、2%，苹果、葡萄分别下降2%、1%，梨、西瓜、芒果持平。北方应季水果供应充足价格略降。香蕉涨幅较大，热带水果受季节性、运输成本等影响价格上涨。

　　3.禽类价格稳定。禽类零售均价为26.25元/公斤，环比持平。其中白条鸡、鸡腿、鸡胸肉价格均环比持平。禽类市场供应充足，价格持续稳定。

　　4.鸡蛋价格上涨。鸡蛋零售均价为11.02元/公斤，环比上涨1.5%。受到养殖成本、市场供需的影响蛋类价格出现略涨。

　　5.肉类价格稳中微降。肉类零售均价为52.72元/公斤，环比下降0.2%。其中，猪肉（后腿肉）价格下降1.3%，牛肉（牛腿肉）、羊肉（羊腿肉）环比持平。上周，我省肉类市场整体供应充足，价格稳定。进入冬季，牛羊肉市场需求旺盛，猪肉价格受消费替代作用影响出现下降。

　　6.粮食价格微幅上涨。粮食零售均价为6.56元/公斤，环比上涨0.2％。其中，大米价格环比上涨0.3%，面粉价格均上周持平。进入冬季，粮食市场整体供需平衡，价格稳定。大米受终端消费需求增加影响，价格微幅上涨，拉动粮食整体零售均价上涨。

　　7.食用油价格持续平稳。食用油售均价为18.11元/公斤，环比持平。重点监测的4种食用油价格持平，由于市场供需货源充足、供需两旺，价格稳定。

　　二、重点生活必需品市场库存情况

　　12月9日，重点生活必需品市场库存情况。粮食类10381.01吨，其中大米5541.33吨，面粉4839.68吨；食用油类1701.95吨；肉类9170.60吨，其中猪肉4724.65吨，牛肉2230.32吨，羊肉2215.63吨；禽类8636.36吨；蛋类213.16吨；蔬菜类9655.35吨；水果类6315.84吨。

　　三、价格走势预测

　　1.蔬菜(零售)：受市场供需、消费偏好、储存运输成本影响预计下周蔬菜价格呈现稳中微降。

　　2.水果（零售）：冬季北方受到消费需求、市场供给影响预计下周水果零售价或将呈现略涨趋势。

　　3.禽类（零售）：目前我省白条鸡市场供应充足，零售价格稳定，预计未来一周禽类价格将延续稳定态势。

　　4.蛋类(零售)：预计下周蛋类价格小幅上涨，气候变化，导致运输等成本增加，鸡蛋价格稳中微涨。

　　5.肉类（零售）：受季节性供需关系影响，预计下周肉类价格将或出现微降。

　　6.粮食（零售）：预计下周粮食类价格受天气、市场需求等影响价格出现微涨。

　　7.食用油（零售）：从供需关系来看，预计下周食用油价格将持续平稳运行。