根据商务部生活必需品市场监测数据显示,2026年4月份南平市生活必需品市场供应充足,部分商品价格小幅波动,整体运行平稳。其中,水果市场价格上涨;肉类市场价格涨跌互现;禽蛋、蔬菜、水产品市场价格下跌。具体情况分析如下:
一、肉类零售价格涨跌互现
上月监测显示,猪肉商品零售均价23.31元/公斤,环比下跌3.4%;牛肉零售均价77.61元/公斤,环比上涨0.5%;羊肉零售均价77.54元/公斤,环比下跌2.4%。4月份随着清明假期的到来,屠企订单量、开工率有所提升,但随着天气升温,屠企减少对肉类商品的采购量,致使猪肉价格呈现互有涨跌走势。预计后期随着五一临近,市场逢节看涨预期提升,但又因是肉类传统消费淡季,受供需双弱因素影响,南平市肉类零售价格将呈震荡趋稳走势。
二、禽蛋类零售价格整体下跌
上月监测显示,白条鸡零售均价30.08元/公斤,环比下跌1.6%;鸡蛋零售均价9.23元/公斤,环比下跌15.9%。4月份在产蛋鸡存栏处于高位,换羽鸡陆续开产导致鸡蛋供应偏宽松,市场价格低位运行。预计后期受五一需求带动,南平市禽蛋类零售价格将震荡调整运行。
三、蔬菜零售价格持续下跌
上月监测显示,蔬菜平均零售价格为7.52元/公斤,环比下跌1.4%。当期18种蔬菜价格环比上涨,涨幅居前的有芹菜、西兰花、菠菜,价格环比分别上涨20%、12.2%、11.5%;当期17种蔬菜价格环比下跌,跌幅居前的有黄瓜、苦瓜、大白菜,价格环比分别下跌25.9%、18.7%、14.6%。上月随着季节的转换,温度升高,雨水增多,蔬菜的生长速度加快,市场供应量不断增加,因此蔬菜价格有所下滑。预计后期随着蔬菜供应的稳定和气温持续回升,南平市蔬菜零售价格或将平稳运行。
四、水产品零售价格略有下跌
上月监测显示,水产品平均零售价格为42.39元/公斤,环比下跌0.7%。其中:鲢鱼上涨2.8%,草鱼上涨1.2%,大带鱼上涨1.2%,鲫鱼上涨0.2%,大黄鱼下跌4.2%,鲤鱼下跌4.6%。上月随着气温的回升,水产品市场成交量稳定,淡水鱼出塘量增加,水产品价格略有下跌。预计后期随着海洋伏季休渔期的开启,冰鲜海产类上市产量将有所下降,南平市水产品类零售价格或将止跌回升。
五、水果零售价格止跌回升
上月监测显示,水果零售均价为11.74元/公斤,环比上涨1.5%。其中:西瓜上涨12.1%,葡萄上涨2.9%,梨上涨2.1%,香蕉上涨0.1%,柑橘下跌1.7%,苹果下跌2.6%。随着气温回升,市民对水果消费增加,提高市场成交量,带动水果价格上涨。预计后期随着夏季到来,南平市水果市场零售价格或将震荡上行。
