根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,2025年4月我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与上月相比涨跌互现。其中,蔬菜市场价格止跌回升,猪肉市场价格稳中下跌,鸡蛋市场价格基本平稳。具体情况分析如下:
一、蔬菜市场价格止跌回升
据监测数据显示,4月我市监测样本企业的蔬菜零售市场价格为5.75元/公斤,环比上涨9.9%;蔬菜农贸市场价格为7.91元/公斤,环比上涨0.2%。4月份,强对流天气对蔬菜的生长、运输、储存产生一定影响,叠加蔬菜进入换季期,菠菜、西洋菜等蔬菜逐渐退出市场,供应有所收缩,助推价格稳中有升。二季度进入蔬菜消费旺季,蔬菜市场供应量及种类将进一步增加,预计蔬菜市场价格将保持季节性下降走势。
二、猪肉市场价格稳中下跌
据监测数据显示,4月我市监测样本企业的后腿肉批发市场价格为22.85元/公斤,环比下跌0.3%;后腿肉农贸市场价格为24.80元/公斤,环比下跌0.4%。4月份养殖端出栏积极性提升,饲料成本持续攀升,二次育肥补栏成本高企,导致补栏积极性减弱,市场供应宽松,而需求端方面,清明节日时间较短,难以形成价格支撑。5月开始,气温逐渐上升,消费者对猪肉需求减弱,预计猪肉市场价格或延续弱势震荡。
三、鸡蛋市场价格基本平稳
据监测数据显示,4月我市监测样本企业的鸡蛋农贸市场价格为12.60元/公斤,环比持平。4月初,供应端维持宽松格局,鉴于前期蛋价处于低位,各环节采购积极性显著增强。同时,受豆粕价格上涨影响,饲料成本有所抬升,两大因素共同促使4月前期整体蛋价稳步上扬。然而,由于当前仍处于需求淡季,尽管五一节前备货对鸡蛋现货价格形成一定提振,但涨幅相对有限。临近月末,蛋价逐渐企稳。5月鸡蛋市场供需平稳,预计鸡蛋市场价格将稳中调整。