根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,2024年6月我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与上月相比略有波动,其中:蔬菜、鸡蛋、禽肉、水果市场价格涨跌互现,猪肉、水产品市场价格稳中上涨。具体情况分析如下:
一、蔬菜市场价格各有涨跌
据监测数据显示,6月我市监测样本企业的蔬菜零售市场月均价格为7.68元/公斤,环比下跌0.8%;蔬菜批发市场月均价格为4.89元/公斤,环比持平;蔬菜农贸市场月均价格为8.73元/公斤,环比上涨4.0%。6月高温多雨水,蔬菜易腐烂,运输、销售成本增高,价格上涨品种增多,农贸市场月均价格环比上涨。北方夏菜补充上市,油菜、芹菜等叶菜以及甘蓝类、豆类、茄果类蔬菜价格下降,带动批发市场、零售市场价格稳中微降。下月持续高温,预计价格涨多跌少。
二、猪肉市场价格明显上涨
据监测数据显示,6月我市监测样本企业的后腿肉零售市场价格平均为22.77元/公斤,环比上涨17%;白条猪批发市场价格平均为23.71元/公斤,环比上涨13.7%;后腿肉农贸市场价格平均为26.93元/公斤,环比上涨6.5%。生猪持续去产能,能繁母猪存栏下降,养殖端惜售心态增强、二育数量增多,标猪出栏供应偏紧,批、零市场均价格大幅上涨,特别是零售市场、批发市场肉品价格涨幅达10%以上。7月肉品消费淡季,市场支撑力有限,加上部分二育出栏,预计下月均价格或小幅回落。
三、鸡蛋市场价格涨跌互现
据监测数据显示,6月我市监测样本企业的鸡蛋零售市场价格为10.42元/公斤,环比上涨5.6%;鸡蛋批发市场价格平均为8.05元/公斤,环比下跌0.9%;鸡蛋农贸市场价格为13.94元/公斤,环比上涨1.9%。根据补栏情况,6月鸡蛋产能充足,高温高湿天气,鸡蛋储存难度大,销售商按需采购,市场走货一般,批发市场价格微降;受猪肉价格上涨带动,鸡蛋零售市场、农贸市场价格双双上涨。下月鸡蛋整体供应仍然宽松,学校放假,但旅游消费增多,预计均价格小幅震荡运行。
四、白条鸡市场价格涨跌互现
据监测数据显示,6月我市监测样本企业的白条鸡零售市场价格为26.11元/公斤,环比上涨17.43%;毛鸡批发市场价格为11.67元/公斤,环比上涨2.4%;白条鸡农贸市场价格为28.25元/公斤,环比下跌1.2%。6月毛鸡市场总体供应稳定,局部地区社会鸡仍偏紧,受猪肉价格上涨影响,屠宰企业宰杀积极性提高,采购量增加,带动毛鸡月批发均价格小幅上涨,白条鸡零售市场价格大幅上涨。农贸市场鲜宰鸡价格相对高位,均价格小幅回调。7月学校放假,集团消费减少,下游拿货较为谨慎,预计白条鸡市场走货减缓,月均价格或有所回落。
五、水产品市场价格稳中上涨
据监测数据显示,6月水产品零售市场月均价格为34.08元/公斤,环比上涨6.4%。夏季水产生长加快,但高温高湿天气,养殖疫病防治费用高;叠加休渔期海捕鱼减少,监测品种价格环比涨跌各半,涨幅相对较大,带动月均价格明显上涨。下月供求变化不大,预计价格高位运行。
六、水果市场价格各有涨跌
据监测数据显示,6月我市监测样本企业的水果零售市场均价格为14.89元/公斤,环比上涨14.3%;水果批发市场均价格为7.21元/公斤,环比下跌0.1%。夏果轮番上市,热带地区水果上市量逐渐增多,零售市场监测品种价格涨多跌少,其中西瓜产量高,正值上市旺季,价格下降;柑橘等供应淡季,价格大幅上涨。涨幅相对较大,带动月均价格明显上涨。批发市场供求基本平衡,月均价格平稳波动。夏季水果供应丰富,预计下月监测品种价格降多涨少。