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福建商务预报

福建省漳州市2024年11月份主要生活必需品市场综合分析

文章来源:福建省商务厅   作者:市场运行调节处   发布时间:2024-12-20 16:05:23

  根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,2024年11月我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与上月相比存在波动,其中:蔬菜、猪肉、鸡蛋、水果市场价格涨跌互现,水产品市场价格稳中下降。具体分析如下:

  一、蔬菜市场价格涨跌互现

  据监测数据显示,11月我市监测样本企业的蔬菜零售市场月均价格为8.33元/公斤,环比下降14.9%;蔬菜批发市场月均价格为5.03元/公斤,环比上涨4.93%;蔬菜农贸市场月均价格为9.22元/公斤,环比上涨10.12%。进入11月以来,气温持续下降,低温天气不利于本地大棚种植蔬菜生长,产量有所下降,市场供应减少,加上冬储品种需要保暖、加温设备对蔬菜提供保存条件,各种成本增加导致批发价格上涨。随着12月的到来,气温会持续下降,一年中最冷的季节即将到来,天气成为影响蔬菜价格蔬菜价格的一个主要因素,预计下月整体蔬菜价格将继续保持上涨趋势。

  二、猪肉市场价格各有涨跌

  据监测数据显示,11月我市监测样本企业的后腿肉零售市场价格平均为24.59元/公斤,环比上涨7.7%;白条猪批发市场价格平均为23.70元/公斤,环比下降3.5%;后腿肉农贸市场价格平均为27.79元/公斤,环比下降2.7%。11月天气转冷,进入吃肉进补季节,腌腊需求陆续启动,需求端对零售价格支持作用显现;白条猪多以鲜销为主,且走农贸批发市场为主流,但批发市场到货量增幅不及屠宰量,需求不及预期,走货滞缓,供大于求导致批发市场价格下跌。12月份屠宰量仍或增加,供大于求态势难改,价格仍或处于相对低位。

  三、鸡蛋市场价格涨跌不一

  据监测数据显示,11月我市监测样本企业的鸡蛋零售市场价格 为12.03元/公斤,环比上涨0.5%;鸡蛋批发市场价格平均为9.64元/公斤,环比下降1.6%;鸡蛋农贸市场价格为13.16元/公斤,环比下降0.5%。11月鸡蛋供应相对充足,同时,猪肉价格持续下降,蔬菜价格整体偏低,鸡蛋的市场替代作用减弱,导致鸡蛋批发价格进一步被拉低。12月份天气将继续转凉,预计鸡蛋行情弱势趋稳,价格以小幅或微幅下降为主。

  四、水产品市场价格稳中下降

  据监测数据显示,11月水产品零售市场月均价格为35.81元/公斤,环比下降3.8%。11月淡水鱼上市量呈季节性增长,鱼塘货源充足,集中上市,但市场购销整体较为平淡,导致量大价跌。预计下月随着降温天气及市场经销商元旦备货的陆续展开,水产品市场价格将稳中调整。

  五、水果市场价格涨跌互现

  据监测数据显示,11月我市监测样本企业的水果零售市场月均价格为11.54元/公斤,环比下降0.9%;水果批发市场月均价格为7.30元/公斤,环比上涨1.4%。11月份,我市水果货源渠道畅通,供应充足。水果作为居民日常生活主要食品之一,品类繁多,受季节气候和市场供需变化影响波动较为明显,价格涨跌不一。预计后期水果市场运行稳定,价格将维持波动运行。