据商务部生活必需品市场监测统计，上周（2026年5月4日-10日）我区主要生活必需品供应充足，需求平稳，其中：肉类、禽蛋类、蔬菜类市场价格稳中下跌。具体情况分析如下：

　　一、肉类市场价格稳中下跌

　　上周我区猪后腿肉价格16元/公斤，环比持平；牛腿肉价格86元/公斤，环比持平；羊腿肉价格70元/公斤，环比下降4.1%。目前养殖行业生猪存栏维持高位，猪肉供应较为宽松，消费者对猪肉需求稳定，价格相对平稳。预计后期肉类市场价格将震荡调整。

　　二、禽蛋类市场价格稳中下降

　　上周我区白条鸡价格28元/公斤，环比持平；鸡蛋价格11元/公斤，环比下降8.3%。近期蛋鸡存栏量、产蛋率基本稳定，鸡蛋市场供应充足，节后终端需求减弱，导致市场价格下降。预计后期禽蛋类市场价格将震荡调整运行。

　　三、蔬菜类市场价格窄幅下跌

　　上周我区蔬菜类平均价格为8.83元/公斤，环比下降0.8%。其中：油菜8元/公斤，环比持平；芹菜10元/公斤，环比持平；生菜8元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比持平；菠菜10元/公斤，环比持平；圆白菜6元/公斤，环比持平；西兰花12元/公斤，环比持平；菜花8元/公斤，环比上涨14.3%；白萝卜4元/公斤，环比上涨14.3%；土豆6元/公斤，环比持平；生姜11元/公斤，环比下降8.3%；胡萝卜6元/公斤，环比持平；莲藕12元/公斤，环比持平；莴笋6元/公斤，环比持平；山药14元/公斤，环比持平；黄瓜6元/公斤，环比持平；冬瓜5元/公斤，环比下降9.1%；苦瓜11元/公斤，环比下降8.3%；西葫芦6元/公斤，环比持平；南瓜8元/公斤，环比持平；豆角11元/公斤，环比下降15.4%；豆芽6元/公斤，环比持平；西红柿10元/公斤，环比上涨11.1%；茄子10元/公斤，环比持平；辣椒20元/公斤，环比持平；青椒11元/公斤，环比持平；洋葱6元/公斤，环比持平；蒜头12元/公斤，环比持平；韭菜10元/公斤，环比持平；大葱8元/公斤，环比持平。上周蔬菜市场行情下降，主要原因是当前气温升高，降雨充足，有利于蔬菜生长，市场供应量充足，品种丰富。预计后期蔬菜类市场价格将稳中调整。