根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2026年3月30日-4月5日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格各有涨跌，猪肉市场价格稳中下降，鸡蛋市场价格涨跌不一，禽类市场价格涨跌互现，水产品市场价格互有涨跌，水果市场价格略有上涨。具体分析如下：

　　一、蔬菜市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为7.91元/公斤，环比下跌1.2%；蔬菜批发市场平均价格为4.86元/公斤，环比下跌0.4%；蔬菜农贸市场平均价格为8.45元/公斤，环比上涨0.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格各有涨跌。近日南方露地春菜、北方大棚菜集中上市，市场货源充足，供应叠加导致蔬菜零售市场价格下跌。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

　　二、猪肉市场价格稳中下降

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为21.87元/公斤，环比下跌2.0%；后腿肉批发市场平均价格为16.85元/公斤，环比下跌1.3%；后腿肉农贸市场平均价格为27.04元/公斤，环比下跌1.0%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格稳中下降。上周猪肉市场价格延续承压下行走势，主要原因是能繁母猪存栏较高，猪企出栏增加，叠加消费淡季，餐饮需求减少，供应远超需求。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将维持低位运行。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌不一

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为9.17元/公斤，环比下跌1.1%；鸡蛋批发市场平均价格为7.70元/公斤，环比下跌1.3；鸡蛋农贸市场平均价格为10.71元/公斤，环比上涨1.8%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌不一。上周鸡蛋批发市场行情略有下跌，目前在产蛋鸡存栏处于高位，换羽鸡陆续开产导致供应偏宽松，经销商清明备货进入尾声，以消化库存为主。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　四、禽类市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为25.83元/公斤，环比下跌0.6%；白条鸡批发市场平均价格为17.90元/公斤，环比上涨1.0%；白条鸡农贸市场平均价格为28.00元/公斤，环比下跌0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌互现。上周白条鸡零售市场价格窄幅下跌，气温回升有利于禽类生长，禽肉供应总体充足，终端消费相对偏弱，市场走货较缓慢。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将震荡调整。

　　五、水产品市场价格互有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为32.86元/公斤，环比下跌0.1%；水产品批发市场平均价格为29.47元/公斤，环比上涨1.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格互有涨跌。近期饲料原料行情上涨，水产品养殖成本上升，鲢鱼、草鱼及鲤鱼分别环比上涨4.2%、3.9%、2.9%，推动水产品批发市场价格上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　六、水果市场价格略有上涨

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为11.86元/公斤，环比上涨0.2%；水果批发市场平均价格为6.94元/公斤，环比上涨0.3%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格略有上涨。清明假期期间，终端对水果消费需求有所上升，但大宗水果集中上市，市场供应充裕，水果市场行情涨幅有限。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。