据商务部生活必需品市场监测统计,上周(2026年4月6日-12日)我区主要生活必需品供应充足,需求平稳,其中:肉类市场价格基本平稳,禽蛋类、蔬菜类市场价格稳中上涨。具体情况分析如下:
一、肉类市场价格基本平稳
上周我区猪后腿肉价格20元/公斤,环比持平;牛腿肉价格86元/公斤,环比持平;羊腿肉价格76元/公斤,环比持平。进入春季,养殖端生猪供应总体充足,终端对猪肉消费较稳定,按需采购为主。预计后期肉类市场价格将趋于平稳运行。
二、禽蛋类市场价格稳中上涨
上周我区白条鸡价格28元/公斤,环比持平;鸡蛋价格12.50元/公斤,环比上涨8.7%。近日玉米、豆粕等饲料原料行情走高,养殖端成本上升,带动鸡蛋市场价格上涨。预计后期禽蛋类市场价格将震荡调整。
三、蔬菜类市场价格略有上涨
上周我区蔬菜类平均价格为8.82元/公斤,环比上涨1.0%。其中:油菜8元/公斤,环比持平;芹菜10元/公斤,环比持平;生菜8元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;菠菜9元/公斤,环比上涨12.5%;圆白菜6元/公斤,环比持平;西兰花11.5元/公斤,环比上涨4.5%;菜花6元/公斤,环比持平;白萝卜3元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;生姜12元/公斤,环比持平;胡萝卜6元/公斤,环比持平;莲藕12元/公斤,环比持平;莴笋6元/公斤,环比持平;山药14元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;冬瓜6元/公斤,环比持平;苦瓜12元/公斤,环比持平;西葫芦6元/公斤,环比持平;南瓜8元/公斤,环比持平;豆角14元/公斤,环比持平;豆芽6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;茄子10元/公斤,环比持平;辣椒20元/公斤,环比持平;青椒11元/公斤,环比上涨10%;洋葱6元/公斤,环比持平;蒜头12元/公斤,环比持平;韭菜10元/公斤,环比持平;大葱8元/公斤,环比持平。进入春季,气温回升,降雨的同时经常伴有强对流天气,对蔬菜生长、采摘及运输造成影响,部分蔬菜品种供应收紧,推动市场价格上涨。预计后期蔬菜类市场价格或将稳中调整。
