根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,上周(2026年4月6日-12日)我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比,蔬菜市场价格涨跌不一,猪肉市场价格稳中下跌,鸡蛋市场价格略有上涨,禽类市场价格稳中下降,水产品市场价格各有涨跌,水果市场价格微幅下滑。具体分析如下:
一、蔬菜市场价格涨跌不一
据监测数据显示,上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为8.02元/公斤,环比上涨0.8%;蔬菜批发市场平均价格为4.74元/公斤,环比下跌0.4%;蔬菜农贸市场平均价格为8.31元/公斤,环比下跌1.0%。总体来看,上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格涨跌不一。随着气温回升,露地春菜与大棚菜进入盛产期,集中上市量增多。同时运输损耗减少,物流成本下降,导致蔬菜批发市场行情下跌。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。
二、猪肉市场价格稳中下跌
据监测数据显示,上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为23.12元/公斤,环比下跌1.4%;后腿肉批发市场平均价格为16.72元/公斤,环比下跌1.5%;后腿肉农贸市场平均价格为26.60元/公斤,环比下跌1.8%。总体来看,上周我省监测样本企业的猪肉价格稳中下跌。近期规模以上猪企日均出栏环比有所增加,生猪供应端压力较大,需求端处于传统淡季,消费疲软,市场供强需弱致使猪价承压下行。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将维持低位运行。
三、鸡蛋市场价格略有上涨
据监测数据显示,上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为9.01元/公斤,环比上涨0.1%;鸡蛋批发市场平均价格为7.90元/公斤,环比上涨2.6%;鸡蛋农贸市场平均价格为10.78元/公斤,环比持平。总体来看,上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格略有上涨。随着五一假期临近,节前备货陆续启动,市场走货加快,叠加饲料原料价格高位,推高养殖成本,带动鸡蛋批发市场价格上涨。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。
四、禽类市场价格稳中下降
据监测数据显示,上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为27.20元/公斤,环比下跌0.8%;白条鸡批发市场平均价格为17.35元/公斤,环比下跌1.5%;白条鸡农贸市场平均价格为28.00元/公斤,环比下跌0.4%。总体来看,上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中下降。上周白条鸡零售市场价格略有下降,主要原因是目前禽肉市场供应充足,猪肉市场行情持续低位,禽肉替代作用减弱。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将震荡调整。
五、水产品市场价格各有涨跌
据监测数据显示,上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为33.02元/公斤,环比下跌0.7%;水产品批发市场平均价格为29.85元/公斤,环比上涨1.3%。总体来看,上周我省监测样本企业的水产品市场价格各有涨跌。近期玉米、豆粕等饲料原料价格维持高位,养殖户挺价意愿较强,推动水产品批发市场价格上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。
六、水果市场价格微幅下滑
据监测数据显示,上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为11.57元/公斤,环比下跌0.5%;水果批发市场平均价格为7.58元/公斤,环比下跌0.4%。总体来看,上周我省监测样本企业的水果市场价格微幅下滑。当前正值春季,气温逐渐回升,应季水果集中上市,市场供应总体充足,水果整体市场价格出现下滑。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。
