根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2025年12月22日-28日）我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比以降为主。其中：蔬菜市场价格持续下降，猪肉市场价格各有涨跌，鸡蛋市场价格延续跌势。具体情况分析如下：

　　一、 蔬菜市场价格持续下降

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为9.79元/公斤，环比下降4.9%；蔬菜农贸市场均价格为9.06元/公斤，环比下降1.6%。近期甘蓝类蔬菜价格降幅较大，上周圆白菜、西蓝花、菜花等价格分别下降33.3%、16.7%、16.7%，温室大棚蔬菜进入集中上市期，如黄瓜、西红柿等茄果类蔬菜产量稳定，市场供应充足，价格降幅均达20%，推动整体价格进一步下行。冬季居民饮食偏向耐储存的根茎类蔬菜（如土豆、洋葱）和肉类，对叶菜、茄果类需求减少，导致部分蔬菜价格承压。下周临近元旦周期，蔬菜需求或有所上升，预计蔬菜市场价格将稳中向好。

　　二、 猪肉市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的后腿肉批发市场价格平均为17.53元/公斤，环比下降0.6%；后腿肉农贸市场价格平均为25.14元/公斤，环比上涨0.6%。供应端方面，近期养殖企业出栏量缓慢增加且出栏均重逐渐下降，结构性缺大猪带动标肥价差走扩，从而支撑二育及散户惜售情绪，成为稳定生猪价格的因素。需求端方面，冬至后实际需求量有所转弱，传统腌腊因气温偏高未迎来集中释放。受走货节奏放缓及白毛价差走缩影响，本周屠宰量有所放缓。下周迎来元旦节日，需求端将有一定支撑，预计猪肉市场价格或震荡偏强运行。

　　三、 鸡蛋市场价格延续跌势

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的鸡蛋农贸市场均价格为11.43元/公斤，环比下降2.4%。上周鸡蛋市场价格持续下行，主要原因是供应端压力仍处于高位水平，冬至节后需求支撑减弱，贸易商购销情绪减弱，多清库存为主。目前鸡蛋供应相对充足仍是主基调，短期的节日备货节奏或带动阶段性反弹，但幅度有限，预计后期鸡蛋市场价格稳中调整。