根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2025年6月30日-7月6日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格各有涨跌，猪肉市场价格涨跌互现，鸡蛋市场价格涨跌不一，禽类市场价格互有涨跌，水产品市场价格稳中上涨，水果市场价格涨跌各半。具体分析如下：

　　一、蔬菜市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为7.23元/公斤，环比下跌0.6%；蔬菜批发市场平均价格为4.50元/公斤，环比下跌1.3%；蔬菜农贸市场平均价格为8.05元/公斤，环比上涨0.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格各有涨跌。近期露天蔬菜上市量增加，市场供应相对充裕，茄果类和叶菜类蔬菜处于集中上市期，进一步使零售市场价格回落。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

　　二、猪肉市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为28.25元/公斤，环比下跌0.3%；后腿肉批发市场平均价格为23.58元/公斤，环比上涨1.0%；后腿肉农贸市场平均价格为29.00元/公斤，环比下跌0.8%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格涨跌互现。受前期猪肉市场价格持续低位影响，养殖端缩量挺价，加上南方降雨导致运输受限，市场供应有所减少，刺激猪肉批发市场价格上涨。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌不一

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为9.58元/公斤，环比下跌1.9%；鸡蛋批发市场价格平均为5.40元/公斤，环比下跌6.9%；鸡蛋农贸市场平均价格为11.25元/公斤，环比上涨0.2%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌不一。受高温高湿天气、学校放假及产能高位等因素压制，鸡蛋消费需求走弱，鸡蛋零售市场价格承压走低。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中偏弱。

　　四、禽类市场价格互有涨跌

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为29.16元/公斤，环比下跌0.3%；白条鸡批发市场平均价格为19.28元/公斤，环比上涨1.3%；白条鸡农贸市场平均价格为28.30元/公斤，环比下跌0.3%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格互有涨跌。目前正处于肉类消费淡季，高温天气导致市场需求欠佳，致使白条鸡零售市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　五、水产品市场价格稳中上涨

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为29.41元/公斤，环比上涨0.4%；水产品批发市场平均价格为25.57元/公斤，环比上涨0.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格稳中上涨。目前正处伏季休渔期，供应端以养殖、冷冻类水产品为主，其中鲤鱼、鲫鱼以及鲢鱼的零售市场价格分别环比上涨1.3%、0.8%、0.7%，推动水产品零售市场价格上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

　　六、水果市场价格涨跌各半

　　据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为10.95元/公斤，环比下跌0.6%；水果批发市场平均价格为7.86元/公斤，环比上涨2.3%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格涨跌各半。近期应季水果大量上市，市场供应相对充足，其中葡萄、苹果以及香蕉的零售市场价格分别环比下跌2.0%、1.1%、0.4%，导致水果零售市场价格下跌。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。