据商务部生活必需品市场监测统计,上周(2025年4月28日-5月4日)我区主要生活必需品供应充足,需求平稳。其中:肉类、禽蛋类市场价格基本平稳,蔬菜类市场价格稳中上涨。具体情况分析如下:
一、肉类市场价格保持稳定
上周我区猪后腿肉价格26元/公斤,环比持平;牛腿肉价格80元/公斤,环比持平;羊腿肉价格为70元/公斤,环比持平。五一节日后,消费者对肉类需求稳定,市场供应相对平稳,市场价格环比持平。预计后期肉类市场价格将稳中调整。
二、禽蛋类市场价格基本平稳
上周我区白条鸡价格26元/公斤,环比持平;鸡蛋价格10元/公斤,环比持平。近期蛋鸡存栏量基本稳定,产蛋率保持正常,鸡蛋市场需求平稳,市场价格环比持平。预计后期禽蛋类市场价格将偏稳运行。
三、蔬菜类市场价格稳中上涨
上周我区蔬菜类平均价格为9.57元/公斤,环比上涨1.8%;其中:油菜8元/公斤,环比持平;芹菜10元/公斤,环比持平;生菜8元/公斤,环比持平;大白菜3元/公斤,环比上涨50%;菠菜10元/公斤,环比持平;圆白菜5元/公斤,环比持平;西兰花12元/公斤,环比上涨20%;菜花6元/公斤,环比上涨20%;白萝卜4元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;生姜14元/公斤,环比持平;胡萝卜6元/公斤,环比持平;莲藕12元/公斤,环比持平;莴笋6元/公斤,环比上涨20%;山药14元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;冬瓜6元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平;西葫芦6元/公斤,环比持平;南瓜7元/公斤,环比持平;豆角12元/公斤,环比持平;豆芽6元/公斤,环比持平;西红柿10元/公斤,环比持平;茄子10元/公斤,环比持平;辣椒40元/公斤,环比持平;青椒10元/公斤,环比持平;洋葱6元/公斤,环比持平;蒜头16元/公斤,环比持平;韭菜10元/公斤,环比持平;大葱8元/公斤,环比持平。上周多雨天气,部分蔬菜品种采收、运输受到影响,供应短时有所减少,拉动市场价格环比上涨。预计后期蔬菜类市场价格将稳中调整。