根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2025年4月28日-5月4日）我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比涨跌互现，其中：蔬菜、猪肉市场价格稳中微降，鸡蛋市场价格涨跌互现。具体情况分析如下：

　　一、蔬菜市场价格稳中微降

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为7.15元/公斤，环比下降0.7%；蔬菜批发市场均价格为4.96元/公斤，环比下降0.4%；蔬菜农贸市场均价格为7.81元/公斤，环比持平。上周我市持续高温，加之梅雨天气影响，蔬菜不易储存，本地当季蔬菜如莴笋、黄瓜、辣椒等集中采收上市，蔬菜整体供应量持续增加，蔬菜市场价格整体下降。未来一周，我市晴雨相间，多雨为主，气温适宜，本地蔬菜长势或将加快，蔬菜货源供应保持稳定，预计后期蔬菜类价格将保持季节性下跌的走势。

　　二、猪肉市场价格稳中微跌

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的后腿肉零售市场价格平均为21.8元/公斤，环比持平；后腿肉批发市场价格平均为22.93元/公斤，环比下降0.5%；后腿肉农贸市场价格平均为26.67元/公斤，环比持平。上周五一假期到来，餐饮行业需求有所增量，但消费疲软，下行趋势未改，猪肉批发价格有所下跌。随着假期结束，节日提振效应消退，加上气温回升，居民饮食清淡，对肉类需求减弱，预计后期肉类市场价格将保持稳中趋降的走势。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的鸡蛋零售市场均价格为8.77元/公斤，环比下降2.2%；鸡蛋农贸市场均价格为12.84元/公斤，环比上涨1.4%。上周处于五一节日期间，餐饮以及旅游消费需求增加，居民家庭消费需求回升，加上前期养殖亏损较大，市场挺价心态较强，带动鸡蛋农贸市场价格回升。随着气温持续升高，鸡蛋储存难度增加，下游贸易商接货心态谨慎，市场多以随用随采为主，加上当前鸡蛋产能处于高位，市场供应充足，预计后期鸡蛋市场价格将稳中偏弱运行。