根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,上周(2025年4月21日-27日)我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比涨跌互现,其中:蔬菜市场价格涨跌互现,猪肉市场价格稳中上探,鸡蛋市场价格稳中下调。具体情况分析如下:
一、蔬菜市场价格涨跌互现
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为7.19元/公斤,环比下降2.3%;蔬菜批发市场均价格为4.98元/公斤,环比持平;蔬菜农贸市场均价格为7.79元/公斤,环比上涨2%。上周我市气温高温多雨,部分农产品生产周期加快,产量增多,加上天热不易存放,市场供应增大,蔬菜零售市场略微下降。本地蔬菜在湿热天气影响下,综合生产成本增加,推动蔬菜农贸价格微涨。现阶段蔬菜供应平稳有序,气温不断回升,本地时令蔬菜陆续上市,短期内价格上行空间较小,预计下周蔬菜市场价格将出现一定幅度的波动。
二、猪肉市场价格稳中上探
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的后腿肉零售市场价格平均为21.8元/公斤,环比持平;后腿肉批发市场价格平均为23.05元/公斤,环比上涨1%;后腿肉农贸市场价格平均为26.93元/公斤,环比持平。伴随五一节日的临近,下游市场补货积极性开始提高,对于生猪需求开始提高,加上近期天气多变,南方地区大范围阴雨天气,养殖户生猪出栏节奏受限,市场猪源减少,带动批发价格略微上涨。预计后期猪肉市场价格呈稳中调整格局。
三、鸡蛋市场价格稳中下降
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的鸡蛋零售市场均价格为8.97元/公斤,环比下降1.2%;鸡蛋农贸市场均价格为12.43元/公斤,环比持平。上周天气高温多雨,鸡蛋的存储跟运输受限,导致产品流通速度下降,库存增加,加上五一备货阶段临近尾声,下游采购积极性不高,市场需求较前期减弱,鸡蛋零售市场价格略微下跌。预计短期内鸡蛋市场价格将稳中偏弱运行。