根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2025年5月19日-25日）我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比涨跌互现，其中：蔬菜、鸡蛋市场价格涨跌互现，猪肉市场价格稳中下调。具体情况分析如下：

　　一、蔬菜市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为7.22元/公斤，环比上涨3.9%；蔬菜农贸市场均价格为7.80元/公斤，环比下跌0.3%。上周雨水天气增多，对蔬菜的生长、采收带来一定的影响，加上雨后遭遇高温天气，叶类蔬菜有黄叶、腐烂现象，影响产量，零售市场价格恢复性上涨。后期随着气温回升，露地蔬菜占比会逐渐加大，生产成本还会继续降低，预计短期内蔬菜市场价格将处于低位运行。

　　二、猪肉市场价格稳中下调

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的后腿肉批发市场价格平均为31.80元/公斤，环比下降2.2%；后腿肉批发市场价格平均为21.78元/公斤，环比下降4.1%；农贸市场价格平均为26.93元/公斤，环比持平。上周中大猪价格持续下降，且二育支撑不足，部分集团猪企有增量出栏操作，加剧了标猪价格下行的压力，同时消费支撑不足，入夏后居民肉类需求转弱，白条走货难度加大，养殖端恐慌心态增加。端午在即，生猪市场或迎来一波利好，但终端消费仍表现一般，预计后期猪肉市场价格将呈现稳中偏弱走势。

　　三、鸡蛋市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的鸡蛋零售市场均价格为11.09元/公斤，环比上涨1.7%；鸡蛋农贸市场均价格为11.75元/公斤，环比下降5.7%。临近端午，食品加工厂集中采购增多，商超、电商提前备货，提振鸡蛋消费需求，支撑零售市场价格上涨。但高存栏及高温高湿天气带来的供应、存储压力仍在，各环节购销较为谨慎，预计后期鸡蛋市场价格上涨空间有限。