据商务部生活必需品市场监测统计,上周(2025年3月17日-23日)我区主要生活必需品供应充足,需求平稳。其中:肉类、禽蛋类市场价格基本平稳,蔬菜类市场价格稳中上涨。具体情况分析如下:
一、肉类市场价格保持稳定
上周我区猪后腿肉价格26元/公斤,环比持平;牛腿肉价格78元/公斤,环比持平;羊腿肉价格为70元/公斤,环比持平。进入春季,养殖端生猪供应相对充足,消费端需求平稳,价格环比持平。预计后期肉类市场价格将趋于稳定。
二、禽蛋类市场价格基本平稳
上周我区白条鸡价格26元/公斤,环比持平;鸡蛋价格10元/公斤,环比持平。进入春季,蛋禽产蛋率保持正常,市场走货基本正常,鸡蛋市场需求平稳,价格环比持平。预计后期禽蛋类市场价格将保持稳定。
三、蔬菜类市场价格稳中上涨
上周我区蔬菜类平均价格为8.45元/公斤,环比上涨2.4%;其中:油菜7元/公斤,环比持平;芹菜9元/公斤,环比持平;生菜8元/公斤,环比持平;大白菜2.5元/公斤,环比下降16.7%;菠菜8元/公斤,环比上涨33.3%;圆白菜4元/公斤,环比下降11.1%;西兰花10元/公斤,环比上涨11.1%;菜花4.5元/公斤,环比上涨12.5%;白萝卜3元/公斤,环比下降25%;土豆5元/公斤,环比持平;生姜15元/公斤,环比下降6.3%;胡萝卜5.5元/公斤,环比持平;莲藕12元/公斤,环比下降7.7%;莴笋6元/公斤,环比上涨9.1%;山药13元/公斤,环比持平;黄瓜6.5元/公斤,环比下降7.1%;冬瓜5.5元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平;西葫芦8元/公斤,环比持平;南瓜4.5元/公斤,环比持平;豆角11.5元/公斤,环比上涨9.5%;豆芽6元/公斤,环比持平;西红柿8.5元/公斤,环比持平;茄子11元/公斤,环比持平;辣椒22元/公斤,环比上涨29.4%;青椒9元/公斤,环比上涨12.5%;洋葱5元/公斤,环比持平;蒜头15元/公斤,环比持平;韭菜11元/公斤,环比持平;大葱7.5元/公斤,环比下降6.3%。进入春季,气温逐渐回升,消费者对蔬菜需求逐渐增加,价格环比上涨。预计后期蔬菜类市场价格将稳中调整。
