据商务部生活必需品市场监测统计,上周(2025年2月10日-16日)我区主要生活必需品供应充足,需求平稳,其中:肉类市场价格保持稳定,禽蛋类、蔬菜类市场价格稳中下跌。具体情况分析如下:
一、肉类价格保持稳定
上周我区猪后腿肉价格27元/公斤,环比持平;牛腿肉价格78元/公斤,环比持平;羊腿肉价格为70元/公斤,环比持平。上周生猪出栏相对稳定,猪肉供应相对充足,消费者对肉类需求平稳,猪肉价格环比持平。预计后期肉类市场价格将趋于稳定。
二、禽蛋类价格稳中下跌
上周我区白条鸡价格26元/公斤,环比持平;鸡蛋价格11元/公斤,环比下降8.3%。目前蛋鸡存栏量有所增加,鸡蛋市场供应相对宽松,终端走货偏慢,市场供大于求导致鸡蛋价格环比下跌。预计后期禽蛋类市场价格将稳中调整。
三、蔬菜类价格稳中下滑
上周我区蔬菜类平均价格为9.21元/公斤,环比下降5.0%;其中:油菜8元/公斤,环比持平;芹菜10元/公斤,环比持平;生菜9元/公斤,环比下降10%;大白菜3.5元/公斤,环比下降12.5%;菠菜7元/公斤,环比下降12.5%;圆白菜5元/公斤,环比持平;西兰花12元/公斤,环比持平;菜花5.5元/公斤,环比下降21.4%;白萝卜4元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;生姜16元/公斤,环比持平;胡萝卜6.5元/公斤,环比下降7.1%;莲藕14元/公斤,环比持平;莴笋6元/公斤,环比持平;山药14元/公斤,环比持平;黄瓜7.5元/公斤,环比下降6.3%;冬瓜6元/公斤,环比持平;西葫芦9元/公斤,环比下降10%;南瓜5元/公斤,环比持平;豆角12元/公斤,环比下降14.3%;豆芽6元/公斤,环比持平;西红柿10元/公斤,环比持平;茄子13元/公斤,环比持平;辣椒19元/公斤,环比下降20.8%;青椒9元/公斤,环比下降10%;洋葱6元/公斤,环比持平;蒜头16元/公斤,环比持平;韭菜12元/公斤,环比持平;大葱10元/公斤,环比持平。上周天气情况良好,蔬菜生长较好,总体蔬菜供应量充足,品种丰富,货源稳定。预计后期蔬菜类价格将稳中调整。