根据商务部生活必需品市场监测统计,上周(2025年12月8日-14日)我区主要生活必需品供应充足,需求平稳。其中:肉类、禽蛋类市场价格基本平稳,蔬菜类市场价格稳中下跌。具体情况分析如下:
一、肉类市场价格基本平稳
上周我区猪后腿肉价格20元/公斤,环比持平;牛腿肉价格86元/公斤,环比持平;羊腿肉价格70元/公斤,环比持平。近期生猪出栏量整体充足,消费者对猪肉需求稳定,猪肉市场价格基本平稳。预计后期肉类市场价格将平稳波动运行。
二、禽蛋类市场价格保持稳定
上周我区白条鸡价格24元/公斤,环比持平;鸡蛋价格10元/公斤,环比持平。当前产蛋鸡存栏量基本稳定,鸡蛋市场供应总体充足,终端消费需求平稳,鸡蛋市场价格环比持平。预计后期禽蛋类市场价格将趋稳运行。
三、蔬菜类市场价格稳中下跌
上周我区蔬菜类平均价格为10.62元/公斤,环比下降0.9%,其中:油菜10元/公斤,环比持平;芹菜12元/公斤,环比下降11.1%;生菜9元/公斤,环比下降10%;大白菜5元/公斤,环比持平;菠菜8元/公斤,环比下降27.3%;圆白菜6元/公斤,环比持平;西兰花16元/公斤,环比持平;菜花9元/公斤,环比下降10%;白萝卜4.0元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;生姜14元/公斤,环比持平;胡萝卜6元/公斤,环比下降7.7%;莲藕14元/公斤,环比持平;莴笋8元/公斤,环比下降11.1%;山药11元/公斤,环比下降15.4%;黄瓜10元/公斤,环比持平;冬瓜6元/公斤,环比上涨9.1%;苦瓜14元/公斤,环比上涨7.7%;西葫芦13元/公斤,环比持平;南瓜5.5元/公斤,环比上涨10%;豆角15元/公斤,环比上涨7.1%;豆芽6元/公斤,环比持平;西红柿17元/公斤,环比上涨21.4%;茄子12元/公斤,环比上涨9.1%;辣椒29元/公斤,环比持平;青椒13元/公斤,环比持平;洋葱6元/公斤,环比持平;蒜头14元/公斤,环比持平;韭菜12元/公斤,环比持平;大葱8元/公斤,环比持平。随着冬季蔬菜陆续上市,市场供应较前期有所上升,货源充足,蔬菜市场行情出现回落。预计后期蔬菜类市场价格将稳中调整。
