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福建商务预报

福建省漳州市主要生活必需品市场动态(2025年12月8日-14日)

文章来源:福建省商务厅   作者:市场运行调节处   发布时间:2025-12-17 14:54:02

  根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,上周我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比平稳波动运行。其中,蔬菜市场价格整体下降,猪肉市场价格稳中有降,鸡蛋市场价格稳中下跌。具体情况分析如下:

  一、 蔬菜市场价格整体下降

  据监测数据显示,上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为10.40元/公斤,环比下降1.4%;蔬菜批发市场均价格为5.10元/公斤,环比下降0.8%;蔬菜农贸市场均价格为9.30元/公斤,环比下降0.6%。上周我市蔬菜市场价格呈下行走势,一方面是由于供应从前期的偏紧进入到宽松的向好走势,另一方面是受全国蔬菜行情带动,形成价格传带效应,促使本地同类产品价格走低。受近期气温下降影响,本地露天及部分设施蔬菜采收受阻,短期内产量将有所下降,预计下周蔬菜市场价格或有所回升。

  二、 猪肉市场价格稳中有降

  据监测数据显示,上周我市监测样本企业的后腿肉零售市场价格平均为31.80元/公斤,环比持平;后腿肉批发市场价格平均为18.53元/公斤,环比持平;后腿肉农贸市场价格平均为24.86元/公斤,环比下降1.1%。上周我市猪肉市场价格稳中有降。供应端,养殖企业为冲刺年度目标提前出栏生猪,二次育肥大猪集中上市,市场供应相对宽松。需求端,禽肉、牛羊肉等替代品价格较低分流了部分猪肉消费,餐饮和家庭采购有限,供过于求导致猪肉市场价格承压下降。当前,肉类消费旺季还未到来,需求仍然较弱,预计短期内猪价或延续窄幅震荡运行。

  三、 鸡蛋市场价格稳中下跌

  据监测数据显示,上周我市监测样本企业的鸡蛋农贸市场均价格为11.57元/公斤,环比下降2.4%。上周我市鸡蛋市场价格稳中下跌。气温走低使蛋鸡产蛋周期放缓,供应端压力略有缓解,但供大于求的整体格局未发生改变,生产端蛋鸡产能依旧处于偏宽松状态,高存栏量仍将压制价格回升空间。加之,冷库蛋将集中出库,市场供应压力将进一步增大,促使鸡蛋市场价格出现下跌。随着气温下降,利于鸡蛋储存,短期内供大于求格局难以改变,预计鸡蛋市场价格或将震荡趋弱运行。