根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,上周(2025年10月6日-12日)我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比,蔬菜市场价格整体回落,猪肉市场价格稳中有降,鸡蛋市场价格继续下行,禽类市场价格稳中下跌,水产品市场价格稳中上涨,水果市场价格各有涨跌。具体分析如下:
一、蔬菜市场价格整体回落
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为9.32元/公斤,环比下降1.7%;蔬菜批发市场平均价格为3.8元/公斤,环比下降8.0%;蔬菜农贸市场平均价格为9.27元/公斤,环比下降0.6%。部分叶类蔬菜如菠菜、生菜、韭菜、芋葫等价格降幅显著,环比分别下降21.4%、17.1%、25.5%、24.1%,主要由于近期气温适宜,地产蔬菜上市量增加,市场供应充足。根茎类中莲藕、黄瓜、丝瓜等品种价格也出现回落。预计随着秋季蔬菜持续上市,蔬菜价格仍将保持稳中趋降态势。
二、猪肉市场价格稳中有降
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为27.33元/公斤,环比下降0.7%;白条猪批发市场平均价格为20.8元/公斤,环比下降1.9%;后腿肉农贸市场平均价格为31.43元/公斤,环比持平。节前生猪集中出栏增多,猪肉市场供应充裕,节后消费需求减弱,猪肉市场价格继续下行。预计短期内猪肉价格仍将维持偏弱运行。
三、鸡蛋市场价格继续下行
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为13.73元/公斤,环比持平;鸡蛋批发市场平均价格为6.7元/公斤,环比下降9.5%;鸡蛋农贸市场平均价格为10.14元/公斤,环比下降1.9%。随着气温逐渐下降,蛋鸡产蛋率逐步恢复,鸡蛋市场供应持续充足,而伴随节日效应减退,需求端进入消费淡季,采购明显减少,促使鸡蛋批发市场价格降幅较大。预计后期鸡蛋价格将继续在低位震荡调整。
四、禽类市场价格稳中下跌
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为28.99元/公斤,环比持平;白条鸡批发市场平均价格为15.6元/公斤,环比持平;白条鸡农贸市场平均价格为33.67元/公斤,环比下降1.0%。国庆、中秋节日期间,禽肉市场供应相对充足,节后需求有所下降,导致白条鸡农贸市场价格走低。预计后期禽类市场价格将以调整为主。
五、水产品市场价格稳中上涨
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的水产品零售市场平均价格为41.08元/公斤,环比上涨1.9%;水产品批发市场平均价格为32.04元/公斤,环比上涨1.9%。节日期间,需求端对水产品消费增加,市场交易活跃,部分品种如鲫鱼、大带鱼、大黄鱼等价格有所上涨,推动整体水产品市场价格上升。预计后期水产品市场价格将稳中调整运行。
六、水果市场价格各有涨跌
据监测数据显示,上周我市监测样本企业的水果零售市场平均价格为12.43元/公斤,环比上涨1.8%;水果批发市场平均价格为9.2元/公斤,环比下降1.1%。节日期间,水果消费需求上升,部分品种如柑橘、葡萄、西瓜等价格有所上涨,其中柑橘环比上涨7.4%,带动水果零售市场行情呈上涨趋势。预计后期水果价格将整体以稳为主。