根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2024年12月30日-2025年1月5日）我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比涨跌互现。其中：蔬菜市场价格稳中下跌，猪肉、鸡蛋以及水果市场价格涨跌互现，水产品市场价格稳中微涨。具体情况分析如下：

　　一、蔬菜市场价格稳中下跌

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为8.22元/公斤，环比下降4.1%；蔬菜批发市场均价格为4.92元/公斤，环比持平；蔬菜农贸市场均价格为8.16元/公斤，环比下降4.0%。上周我市气温适中，本地蔬菜生长环境利好，市场供应量继续增加，导致价格再次走低。当前我市蔬菜市场供需两旺，种类丰富多样，下周天气仍将晴好，预计蔬菜整体价格将呈有序波动。

　　二、猪肉市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的后腿肉零售市场价格平均为26.20元/公斤，环比下降2.2%；后腿肉批发市场价格平均为24.80元/公斤，环比下降3.2%；后腿肉农贸市场价格平均为27.94元/公斤，环比上涨2.1%。上周猪肉市场需求跟进放缓，元旦对于猪肉交易影响不明显，叠加大部分生猪养殖散户出栏意愿有所增强，供应增加，导致猪肉批发价格呈走弱趋势。临近春节，生猪市场供需关系有所改善，预计短期内猪价或将呈微幅震荡走势运行。

　　三、鸡蛋市场价格涨跌互现

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的鸡蛋零售市场均价格为12.66元/公斤，环比下降5.0%；鸡蛋批发市场均价格为9.6元/公斤，环比下降4.0%；鸡蛋农贸市场均价格为13.16元/公斤，环比上涨2.3%。上周虽迎来元旦节日，但由于终端提前备货，市场采购未见明显增加，再者市场实际需求量少于预期，供应量略大于需求量，导致鸡蛋零售市场价格小幅下跌。距离春节假期还有三周，各下游食品加工厂采购力度不大，或难以支撑鸡蛋价格上涨。

　　四、水产市场价格稳中微涨

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的水产品零售市场均价格为28.49元/公斤，环比上涨0.8%。上周我市水产品市场购销有序，价格走势相对平稳。受天气影响以及经销商节日备货，淡水鱼的总体销量将有所旺盛，预计后期市场价格将会出现一定的涨幅。

　　五、水果市场价格各有涨跌

　　据监测数据显示，上周我市监测样本企业的水果零售市场均价格为11.33元/公斤，环比下降0.9%；水果批发市场均价格6.98元/公斤，环比上涨0.1%。当前我市水果市场消费步入季节性旺季，供给力度跟进有序，尤其是柑橘等时令水果需求较为旺盛，各品类价格均在合理波动范围。在当前供应稳定且销售旺季等因素加持下，预计后期我市果价或将保持微幅调整。