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福建商务预报

福建省主要生活必需品市场价格涨跌互现(2025年1月6日-12日)

文章来源:福建省商务厅   作者:市场运行调节处   发布时间:2025-01-16 10:18:24

  根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示,上周(2025年1月6日-12日)我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比,蔬菜市场价格互有涨跌,猪肉市场价格涨跌不一,鸡蛋市场价格涨跌互现,禽类市场价格涨跌各异,水产品市场价格各有涨跌,水果市场价格涨跌互现。具体分析如下:

  一、蔬菜市场价格互有涨跌

  据监测数据显示,上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为8.19元/公斤,环比下跌0.6%;蔬菜批发市场平均价格为5.31元/公斤,环比下跌0.2%;蔬菜农贸市场平均价格为8.80元/公斤,环比上涨0.2%。总体来看,上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格互有涨跌。近期气候暖和,阳光充足,适合蔬菜生长,同时部分品类种植成本下降和产地收成好,蔬菜供应量增大,致使蔬菜批发市场价格下降。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

  二、猪肉市场价格涨跌不一

  据监测数据显示,上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为26.08元/公斤,环比上涨1.2%;白条猪批发市场平均价格为23.49元/公斤,环比持平;后腿肉农贸市场平均价格为30.38元/公斤,环比下跌0.7%。总体来看,上周我省监测样本企业的猪肉价格涨跌不一。随着春节临近,终端开启年前备货,猪肉消费需求逐渐上升,带动猪肉零售市场价格上涨。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

  三、鸡蛋市场价格涨跌互现

  据监测数据显示,上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为12.05元/公斤,环比下跌1.2%;鸡蛋批发市场价格平均为9.40元/公斤,环比下跌6.7%;鸡蛋农贸市场平均价格为12.65元/公斤,环比上涨0.4%。总体来看,上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌互现。进入1月后各大院校将迎来寒假,学校食堂集中采购量呈减少趋势,终端采购积极性较低,导致鸡蛋零售市场价格下跌。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

  四、禽类市场价格涨跌各异

  据监测数据显示,上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为29.48元/公斤,环比上涨0.6%;白条鸡批发市场平均价格为20.09元/公斤,环比下跌0.5%;白条鸡农贸市场平均价格为30.02元/公斤,环比上涨0.4%。总体来看,上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌各异。受春节临近以及上周猪肉零售市场价格上涨影响,禽肉替代品作用增强,带动白条鸡零售市场价格上升。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

  五、水产品市场价格各有涨跌

  据监测数据显示,上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为29.24元/公斤,环比下跌0.3%;水产品批发市场平均价格为23.48元/公斤,环比上涨1.5%。总体来看,上周我省监测样本企业的水产品市场价格各有涨跌。上周晴好天气,水产品运输顺畅,市场供应充足,消费平稳。其中鲫鱼及大黄鱼零售市场价格分别环比下跌2.1%、0.1%,促使水产品零售市场价格稳中有跌。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

  六、水果市场价格涨跌互现

  据监测数据显示,上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为10.96元/公斤,环比下跌0.1%;水果批发市场平均价格为7.48元/公斤,环比上涨2.5%。总体来看,上周我省监测样本企业的水果市场价格涨跌互现。上周天气晴好,应季水果上市量增多,货源充足,市场供应较为宽松,需求平稳。其中柑橘、梨以及香蕉零售市场价格分别环比下跌1.0%、0.2%、0.2%,导致水果零售市场价格下跌。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。