2026年2月2日—2月8日,全区生活必需品市场供应充足,价格运行有涨有跌,具体监测情况如下。
一、猪肉价格稳中略涨。受春节节日效应影响,居民消费需求有所增加,但生猪供应充足,价格呈现稳中略涨态势。据监测,农贸市场精瘦肉零售价为33元/公斤,五花肉31元/公斤,周环比分别上涨2.3%、1.5%;超市精瘦肉零售价为34元/公斤,五花肉31.9元/公斤,周环比分别上涨2.6%、3.3%。由于屠宰企业备货较为积极,市场流通量充足,预计短期内猪肉价格将保持小幅震荡,不会出现大幅波动。
二、蔬菜价格小幅上涨。受持续低温天气影响,本地部分叶类蔬菜生长放缓,外调蔬菜运输成本略有增加,导致蔬菜价格稳中有升。据监测,30种蔬菜超市零售价“16涨6降8持平”,均价为7.63元/公斤,周环比上涨0.88%。老南瓜、莲花白、莴笋、冬瓜、青椒、土豆、黄瓜、四季豆零售价分别为4.07元/公斤、3.64元/公斤、5.98元/公斤、4.41元/公斤、11.18元/公斤、3.88元/公斤、8.34元/公斤、11.05元/公斤,周环比分别上涨7.34%、4.93%、4.33%、4.01%、3.3%、2.32%、1.7%、1.56%。番茄、莲藕、小白菜、茄子、花菜零售价分别为10.59元/公斤、7.52元/公斤、4.38元/公斤、12.93元/公斤、10.25元/公斤,周环比分别下降0.08%、0.14%、1.18%、1.81%、3.49%。随着春节临近,备货需求将持续释放,天气逐渐转暖,蔬菜上市量将持续增加,价格可能维持温和上涨趋势。
三、粮油价格保持稳定。我区粮油企业、商超粮油供应充足,居民消费需求稳定,粮油价格总体平稳。据监测,大米零售均价为7.4元/公斤,面粉零售均价为5.0元/公斤,大豆油13.4元/升,花生油22.8元/升,菜籽油17.5元/升,调和油15.2元/升,周环比持平。近期粮油市场供应充足,零售价格基本保持平稳,预计后期粮油价格将保持平稳态势运行。
四、禽蛋价格稳中有涨。随着春节临近,家庭开始集中采购鸡蛋用于节日储备,食品加工企业为春节生产提前备货,餐饮企业采购量也明显回升,带动鸡蛋价格略微上涨。据监测,超市鸡蛋零售价为21.6元/公斤,周环比上涨5%,农贸市场鸡蛋零售价为22元/公斤,周环比上涨4.76%。超市白条鸡零售价为27.9元/公斤,周环比上涨0.7%;农贸市场白条鸡零售价为25元/公斤,周环比与上期持平。近期,鸡蛋、白条鸡供应充足,预计后期禽蛋类零售价格将呈趋稳或微幅波动运行。
五、水果水产总体稳定。春节前消费需求增长明显,柑橘、苹果、梨等大宗水果供应充足,草莓、车厘子等精品水果因节日送礼需求增加,从市场整体情况来看,本周全区水果整体零售价格运行总体稳定。据监测,脐橙、巨峰葡萄、柠檬零售价格分别为7.94元/公斤、19.3元/公斤、15.47元/公斤,周环比上涨2.43%、2.09%、0.79%,其余水果价格与上期持平;草鱼零售价格为19.55元/公斤,周环比下降4.41%,鲫鱼、带鱼零售价格分别为21.73元/公斤、35.6元/公斤,周环比与上期持平。近期时令水果、水产上市量及需求量均较为稳定,预计后期全区水果、水产价格或呈平稳态势运行。
