7月第1周(6月30日—7月6日)我区重点监测的猪肉、水产品价格下降,蔬菜、禽蛋、粮油、水果价格总体稳定。具体分析情况如下:
猪肉价格稳中有降。据监测,猪后腿肉超市零售价为20.63元/公斤,周环比下降7.8%;猪后腿肉农贸市场零售价为36元/公斤,周环比持平。由于近期极端降雨,或对生猪出栏产生影响,叠加气温较高,猪肉消费需求有限,预判短期内我区猪肉价格或窄幅调整。
蔬菜价格总体稳定。据监测,30种蔬菜超市零售价“4涨5跌21持平”,均价为8.02元/公斤,周环比下降0.4%。30种蔬菜农贸市场零售价“1涨29持平”,均价为7.43元/公斤,周环比上涨0.4%。由于夏季上市蔬菜量较大,蔬菜供应量宽松,品类多样,预判短期内我区蔬菜价格趋弱稳运行。
禽蛋价格总体稳定。白条鸡超市零售价为31.25元/公斤,周环比下降0.2%;白条鸡农贸市场零售价为30元/公斤,周环比持平。鸡蛋超市零售价为12.87元/公斤,周环比下降0.2%;鸡蛋农贸市场零售价为10元/公斤,周环比持平。禽蛋市场供应充足,加之天气炎热,禽蛋消费需求较为平淡,预判短期内禽蛋价格或继续稳中略降。
水产品价格微幅下降。由于养殖端出塘较积极,水产品供应量充足,水产品价格微幅下降。据监测,水产品超市零售均价为29.06元/公斤,周环比下降0.9%。其中,鲢鱼、草鱼超市零售均价分别为18.7元/公斤、21.1元/公斤,周环比分别下降0.3%、7%;鲤鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾超市零售均价分别为24.5元/公斤、23.43元/公斤、36.8元/公斤、49.8元/公斤、75.15元/公斤,周环比均持平。水产品逐渐进入夏季传统消费旺季,市场需求较为旺盛,对价格形成支撑,预判我区水产品价格或止跌回升。
粮油价格总体稳定。由于粮油市场供应平稳,消费需求一般,我区粮油价格总体稳定。据监测,粮食超市零售均价为5.05元/公斤,周环比下降0.2%。其中,大米超市零售价为5.4元/公斤,周环比持平;面粉超市零售价为4.69元/公斤,周环比下降0.4%。食用油超市零售均价为17.54元/升,周环比上涨0.1%。其中,调和油超市零售价为16.38元/升,周环比持平;豆油超市零售价为11.24元/升,周环比上涨0.9%;花生油、菜籽油超市零售价分别为26.82元/升、15.71元/升,周环比分别下降0.1%、0.2%。我区粮油库存充裕,市场流通速度正常,预判短期内我区粮油价格平稳运行。
水果价格总体稳定。据监测,7种水果超市零售价“1涨2跌4持平”,均价为11.19元/公斤,周环比下降0.2%。其中,苹果、香蕉、柑橘、芒果价格分别为15.96元/公斤、10.72元/公斤、7.98元/公斤、21.8元/公斤,周环比均持平;葡萄价格为13.77元/公斤,周环比上涨0.2%;梨、西瓜价格分别为10.49元/公斤、8.19元/公斤,周环比分别下降0.9%、1.2%。水果市场供应充足,而天气炎热,水果消费需求增加,预判短期内我区水果价格或略有上升。