据监测数据显示,上周(4月28日-5月4日),南川区商务委员会重点监测的生活必需品价格中粮油、食盐、鸡蛋、禽类价格保持稳定,蔬菜、猪肉价格总体小幅下跌。具体情况如下:
一、粮油价格总体运行平稳。上周大米平均零售价格5.38元/公斤、面粉平均零售价格5.00元/公斤、食用油平均零售价格19.80元/公斤,周环比均持平。目前,南川区粮油库存充足,需求波动不大,市场流通速度正常,粮油价格总体稳定。预判后期粮油价格或将持稳运行。
二、猪肉价格总体小幅下跌。上周,适逢五一假日,生猪养殖户出栏情绪高涨,需求端对特色餐饮增强,多数选择其他替代鲜猪肉,猪肉市场价格小幅下跌。据监测,南川区猪肉平均零售价34.80元/公斤,周环比下跌5.7%。后期,随着节后消费惯性回落,预判猪肉价格或将继续在下行通道运行。
三、蛋禽类价格维稳运行。上周,鸡蛋平均零售价11.98元/公斤、白条鸡平均零售价29.80元/公斤,周环比均持平。。上周,蛋禽类供需平衡,市场价格平稳运行。后期,南川区蛋禽类供应充足,预计蛋禽类价格不会有大的波动。
四、蔬菜价格总体小幅下跌。据监测,上周南川区23种蔬菜呈11降2升10平态势,平均零售价为5.94元/公斤,周环下跌7.1%。其中白萝卜、西红柿、缸豆、四季豆、苦瓜、大白菜、芹菜零售均价分别为1.78元/公斤、5.98元/公斤、7.19元/公斤、9.18元/公斤、6.58元/公斤、1.98元/公斤、3.89元/公斤,分别以25.2%、25.1%、21.7%、17.9%、17.5%、16.8%、15.1%的跌幅领跌。近段时间,气候回暖,利于蔬菜生长,蔬菜供应充足。上周,部分外地蔬菜收购价有所下滑,叠加部分本地应季蔬菜陆续上市,蔬菜市场价格小幅下跌。后期,天气利好,蔬菜生长速度加快,生产成本下降,预判蔬菜价格或将继续在下行通道运行。
五、食盐价格持稳运行。上周食盐4.66元/公斤,周环比持平。当前,南川区食盐供给总体宽松,需求维持平稳,价格具备稳定基础。预计后期食盐市场价格将以稳为主。