5月第1周(4月28日—5月4日)我区重点监测的蔬菜、水产品价格总体稳定,禽蛋、粮油价格涨跌互现,猪肉、水果价格小幅上涨。具体分析情况如下:
猪肉价格小幅上涨。据监测,猪后腿肉超市零售价为24.17元/公斤,周环比上涨1.1%;猪后腿肉农贸市场零售价为36元/公斤,周环比持平。猪肉市场短期内受节日备货需求短暂缩量,价格小幅上涨,节后需求回落,终端需求偏弱,预判我区猪肉价格或稳中偏弱运行。
蔬菜价格总体稳定。据监测,30种蔬菜超市零售价“3涨5降22持平”,均价为8.24元/公斤,周环比持平。其中,西兰花、冬瓜、南瓜超市零售价格分别为12.89元/公斤、3.29元/公斤、5.98元/公斤,周环比分别上涨1.6%、3.1%、1.2%;芹菜、山药、黄瓜、洋葱、大葱超市零售价格分别为9.15元/公斤、10.45元/公斤、6.12元/公斤、5.78元/公斤、11.73元/公斤,周环比分别下降0.3%、0.4%、2.7%、0.9%、0.5%。30种蔬菜农贸市场零售价均价为7.4元/公斤,周环比持平。地产蔬菜供应充足,批发端量增价稳,市场消费总体平稳,预判我区蔬菜价格或趋稳运行。
禽蛋价格涨跌互现。据监测,白条鸡超市零售价为31.7元/公斤,周环比下降0.3%;白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤,周环比持平。鸡蛋超市零售价为12.54元/公斤,周环比上涨0.6%;鸡蛋农贸市场零售价为10元/公斤,周环比持平。禽蛋市场批发端价格震荡运行,市场供需态势无明显波动,预判我区禽蛋价格或震荡运行。
水产品价格总体稳定。据监测,8种水产品价格“3涨5持平”,均价为29.48元/公斤,周环比上涨0.2%。其中,鲤鱼、鲫鱼、对虾零售价格分别为24.8元/公斤、23.13元/公斤、73.8元/公斤,周环比分别上涨1.2%、0.3%、0.4%;鲢鱼、草鱼、大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为19.75元/公斤、22.7元/公斤、36.8元/公斤、49.7元/公斤,周环比均持平。当下水产品供应总体稳定,批发端量增价稳,消费端受五一假期影响备货量增加,价格略有上升,节后终端需求回落,市场价格以稳为主,预判我区水产品价格或趋稳运行。
粮油价格涨跌互现。据监测,粮食超市零售均价为5.1元/公斤,周环比下降0.2%。其中,大米超市零售价为5.41元/公斤,周环比下降0.2%;面粉超市零售价为4.79元/公斤,周环比持平。食用油超市零售均价为17.5元/升,周环比上涨0.7%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油超市零售价分别为13.29元/升、24.79元/升、15.93元/升、16元/升,周环比分别上涨1.5%、0.1%、0.4%、1.6%。我区粮油市场供应稳定充足,市场消费供需平稳,粮油价格以稳为主,预判我区粮油价格或趋稳运行。
水果价格小幅上涨。据监测,8种水果超市零售价“2涨2降4持平”,均价为11.35元/公斤,周环比上涨1.6%。其中,梨、西瓜的零售价格分别为11.19元/公斤、8.18元/公斤,周环比分别上涨0.4%、14.7%;香蕉、葡萄零售价格分别为10.82元/公斤、13.77元/公斤,周环比分别下降0.3%、0.1%;苹果、柑橘、芒果零售价格分别为16.15元/公斤、7.98元/公斤、21.8元/公斤,周环比均持平。水果市场供应品种丰富,时令水果陆续上市,整体价格保持稳定,预判我区水果价格或趋稳运行。