根据江津区商务委生活必需品市场监测数据显示，5月第二周（5月10日-5月16日），江津区 47 种重点监测生活必需品市场供应保障有力，价格运行总体平稳，各品类价格波动均处于合理区间范围，市场秩序井然有序。现将具体监测情况分析如下：

　　（一）米、面、食用油零售价格环比持平。大米4.96元/公斤，面粉4.58元/公斤；豆油13.98元/升，桶装花生油33.98元/升，桶装菜籽油13.75元/升，调和油14.58元/升。当前我区粮油储备充足，市场供需平衡。预计后期将继续维持平稳运行态势。

　　（二）肉类零售价格环比持平。猪肉（后腿肉）27.6元/公斤；牛腿肉71.6元/公斤。当前本地及周边养殖企业生产稳定，生猪、肉牛出栏量保持在合理水平，市场供应充足，价格保持稳定。预计后期肉类市场价格将继续保持稳定运行。

　　（三）禽蛋类零售价格环比持平。白条鸡31.6元/公斤；鸡蛋7.98元/公斤。本期居民对禽蛋类产品的需求表现较为稳定，未出现季节性或突发性的需求变化情况。预计后期禽蛋类价格大幅波动的可能性较小。

　　（四）奶制品零售价格环比持平。灭菌奶（常温奶）12.0元/升；巴氏杀菌奶（鲜奶）13.0元/升；酸奶（低温）13.9元/升；国外品牌婴幼儿奶粉 （1段）462.22元/公斤；国产品牌婴幼儿奶粉 （1段）148.33元/公斤；中老年奶粉105.55元/公斤。奶制品市场需求较为稳定，消费群体广泛且稳定。预计后期奶制品市场价格将继续保持稳定，出现较大波动的概率较低。

　　（五）盐糖制品零售价格环比持平。食盐5.63元/公斤；食糖7.16元/公斤。盐糖作为生活必需品，需求弹性较小，市场需求较为稳定。预计后期盐糖价格将继续保持平稳运行态势。

　　（六）本期监测的29种蔬菜零售价格呈“2涨1跌26平”态势。当前正值春夏季节交替之际，随着气温逐步升高，蔬菜生长周期缩短、速度加快，后续本地蔬菜产量将逐步实现增长，市场供应将更加充裕。同时，外地蔬菜的调运渠道稳定，保障了市场的多元化供应。预计后期蔬菜价格将在合理区间波动运行。2种蔬菜价格上涨：胡萝卜9.18元/公斤，环比上涨15.33%；冬瓜3.76元/公斤，环比上涨18.99%。1种蔬菜价格下降：油菜3.96元/公斤，环比下降44.69%。26种蔬菜价格持平：芹菜11.96元/公斤，生菜5.16元/公斤，大白菜1.88元/公斤，菠菜7.96元/公斤，圆白菜1.36元/公斤，西兰花5.96元/公斤，菜花5.16元/公斤，白萝卜1.96元/公斤，土豆3.76元/公斤，生姜11.96元/公斤，莲藕9.16元/公斤，莴笋3.76元/公斤，山药11.96元/公斤，黄瓜3.76元/公斤，苦瓜5.98元/公斤，南瓜3.98元/公斤，豆角5.18元/公斤，豆芽3.96元/公斤，西红柿7.16元/公斤，茄子9.16元/公斤，辣椒17.96元/公斤，青椒3.98元/公斤，洋葱3.96元/公斤，蒜头11.96元/公斤，韭菜11.96元/公斤，大葱13.96元/公斤。