根据江津区商务委生活必需品市场监测数据显示，5月第一周（5月3日-5月9日），江津区 47 种重点监测生活必需品市场供应充沛，价格运行总体平稳，各品类波动均处于合理区间，市场秩序井然。现将具体监测情况分析如下：

　　（一）粮油市场：储备充裕，价格持稳

　　大米4.96元/公斤，面粉4.58元/公斤；豆油13.98元/升，桶装花生油33.98元/升，桶装菜籽油13.75元/升，调和油14.58元/升。当前我区粮油储备充足，市场供需维持平衡状态。预计后期粮油价格将继续保持平稳运行态势。

　　（二）肉类市场：供需两旺，价格持平

　　猪肉（后腿肉）27.6元/公斤；牛腿肉71.6元/公斤。本周肉类供应充足，价格与上周相比保持一致。随着 “五一” 假期结束，市场消费热度逐渐回归常态，预计后续肉类价格将以小幅波动为主，整体保持稳定。

　　（三）禽蛋类市场：供应充足，价格回落

　　白条鸡31.6元/公斤；鸡蛋7.98元/公斤。本期禽蛋类产品价格呈现稳中有降态势受季节性因素影响，鸡蛋产量增加，市场供应充足，促使价格出现合理回落。预计在未来一段时间内，禽蛋类价格将在现有区间内正常波动，不会出现大幅涨跌。

　　（四）奶制品市场：供需平衡，价格稳定

　　灭菌奶（常温奶）12.0元/升；巴氏杀菌奶（鲜奶）13.0元/升；酸奶（低温）13.9元/升；国外品牌婴幼儿奶粉 （1段）462.22元/公斤；国产品牌婴幼儿奶粉 （1段）148.33元/公斤；中老年奶粉105.55元/公斤。目前市场供应充足，消费者可按需选购。预计后期奶制品价格将继续维持当前水平，不会有较大变动。

　　（五）盐糖制品市场：供需稳定，价格持平

　　食盐5.63元/公斤；食糖7.16元/公斤。本周调味品市场供应充足，消费需求平稳，价格未出现波动。预计后期盐糖制品价格将继续保持稳定，以稳为主。

　　（六）蔬菜市场：涨跌互现，有望回落

　　本期监测的29种蔬菜零售价格呈“4涨9跌16平”态势。近期持续的晴好天气，既有利于蔬菜的生长，又便于运输，使得市场供应量显著增加，特别是辣椒类蔬菜价格回落明显。随着季节性蔬菜大量上市，预计后期蔬菜价格将保持稳中有降趋势。4种蔬菜价格上涨：土豆3.76元/公斤，环比上涨18.99%；山药11.96元/公斤，环比上涨20.08%；西红柿7.16元/公斤，环比上涨20.13%；洋葱3.96元/公斤，环比上涨25.32%。9种蔬菜价格下降：油菜7.16元/公斤，环比下降10.05%；菠菜7.96元/公斤，环比下降13.1%；西兰花5.96元/公斤，环比下降25.12%；胡萝卜7.96元/公斤，环比下降13.1%；莴笋3.76元/公斤，环比下降5.05%；黄瓜3.76元/公斤，环比下降5.05%；豆角5.18元/公斤，环比下降47.99%；茄子9.16元/公斤，环比下降8.03%；青椒3.98元/公斤，环比下降33.44%。16种蔬菜价格持平：芹菜11.96元/公斤，生菜5.16元/公斤，大白菜1.88元/公斤，圆白菜1.36元/公斤，菜花5.16元/公斤，白萝卜1.96元/公斤，生姜11.96元/公斤，莲藕9.16元/公斤，冬瓜3.16元/公斤，苦瓜5.98元/公斤，南瓜3.98元/公斤，豆芽3.96元/公斤，辣椒17.96元/公斤，蒜头11.96元/公斤，韭菜11.96元/公斤，大葱13.96元/公斤。

　　总体来看，当前江津区生活必需品市场运行平稳，商品供应充足，能够满足居民日常消费需求。预计后期粮油、肉类、奶制品等主要生活必需品价格将保持稳定，蔬菜价格随着上市量增加或将进一步回落。江津区商务委将持续加强市场监测力度，积极采取有效措施，全力保障市场供应充足、价格稳定，切实维护居民正常生活秩序。