4月第1周(3月31日—4月6日)我区重点监测的猪肉、蔬菜、水产价格总体稳定,水果价格小幅微涨,禽蛋价格小幅下降,粮油价格涨跌互现。具体分析情况如下:
猪肉价格总体稳定。据监测,猪后腿肉超市零售价为27.63元/公斤,周环比下降0.1%;猪后腿肉农贸市场零售价为36元/公斤,周环比持平。当前猪肉市场货源稳定,供应充足,市场需求较为平稳,预判我区猪肉价格或趋稳运行。
蔬菜价格总体稳定。据监测,30种蔬菜超市零售价“2涨6降22持平”,均价为8.23元/公斤,周环比下降0.1%。其中,土豆、冬瓜超市零售价格分别为2.98元/公斤、3.19元/公斤、周环比分别上涨2.4%、1.3%;芹菜、菜花、莲藕、山药、南瓜、大葱超市零售价格分别为9.15元/公斤、6.29元/公斤、7.39元/公斤,10.49元/公斤、5.91元/公斤、11.74元/公斤,周环比分别下降1.1%、0.8%、0.4%、0.9%、0.7%、0.4%。蔬菜市场供应充足,市场消费平稳,蔬菜市场产地及批发价格均小幅向上波动,预判我区蔬菜价格或稳中趋升运行。
禽蛋价格小幅下降。据监测,我区蛋禽价格小幅下降。白条鸡超市零售价为31.9元/公斤,周环比下降0.2%;白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤,周环比持平。鸡蛋超市零售价为12.71元/公斤,周环比下降2.2%;鸡蛋农贸市场零售价为10元/公斤,周环比持平。当前禽蛋市场批发端价格呈稳中偏弱走势,市场需求较为平稳,预判我区禽蛋价格或趋稳运行。
水产品价格总体稳定。据监测,水产品超市零售均价为29.11元/公斤,周环比下降0.1%。其中,鲢鱼、对虾超市零售均价分别为19.8元/公斤、73.8元/公斤,周环比分别上涨0.3%、0.7%;鲫鱼、鲫鱼超市零售价分别为24.5元/公斤、23.13元/公斤,周环比分别下降1.2%、0.1%;草鱼、大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为20.7元/公斤、36.8元/公斤、49.7元/公斤,周环比均持平。当下水产生产适宜,水产品供应量增大,消费市场较为平稳,零售市场价格波动不大,预判我区水产品价格或趋稳运行。
粮油价格涨跌互现。据监测,粮食超市零售均价为5.09元/公斤,周环比上涨0.4%。其中,大米超市零售价为5.38元/公斤,周环比上涨0.2%;面粉超市零售价为4.79元/公斤,周环比上涨0.6%。食用油超市零售均价为17.48元/升,周环比下降0.3%。其中,豆油、菜籽油超市零售价分别为13.24元/升、15.66元/升,周环比分别下降0.4%、1.1%;花生油超市零售价24.79元/升,周环比上涨0.1%;调和油超市零售价为16.24元/升,周环比持平。我区粮油市场供应稳定充足,市场消费供需平稳,预判我区粮油价格或趋稳运行。
水果价格小幅微涨。据监测,8种水果超市零售价“5涨3持平”,均价为11.26元/公斤,周环比上涨0.5%。其中,苹果、香蕉、葡萄、梨、西瓜的零售价格分别为16.25元/公斤、10.85元/公斤、13.91元/公斤、11.19元/公斤、7.39元/斤,周环比均分别上涨0.6%、0.3%、0.2%、0.4%、2.1%;柑橘、芒果零售价格分别为7.98元/公斤、21.8元/公斤,周环比均持平。春季水果陆续上市,水果市场品种供应充足,价格整体保持稳定,预判我区水果价格或稳中趋弱运行。