3月第2周(3月3日—3月9日)我区重点监测的猪肉、水产、水果价格总体稳定,蔬菜、粮油价格小幅下降,禽蛋价格涨跌互现。具体分析情况如下:
猪肉价格总体稳定。据监测,猪后腿肉超市零售价为27.7元/公斤,周环比小幅下降0.4%;猪后腿肉农贸市场零售价为35元/公斤,周环比持平。据重庆生猪及猪肉市场周报数据显示,本周待宰活猪收购价、白条猪肉批发价均下跌,猪肉市场消费需求较弱,预判我区猪肉价格或稳中偏弱运行。
蔬菜价格小幅下降。据监测,30种蔬菜超市零售价“5涨4降21持平”,均价为8.23元/公斤,周环比下降0.6%。其中,芹菜、菜花、莲藕、黄瓜、冬瓜超市零售价格分别为9.28元/公斤、6.39元/公斤、7.45元/公斤、6.28元/公斤、3.15元/公斤,周环比分别上涨2.5%、4.1%、0.4%、1.6%、3.3%;油菜、菠菜、土豆、大葱超市零售价格分别为4.2元/公斤、11.77元/公斤、2.91元/公斤、11.74元/公斤,周环比分别下降2.3%、8.5%、1.4%、7.8%。30种蔬菜农贸市场零售价“30持平”,均价为7.53元/公斤,周环比持平。地产蔬菜供应量供应充足,市场供给消费平稳,蔬菜市场价格波动较小,预判我区蔬菜价格或趋弱运行。
禽蛋价格涨跌互现。据监测,我区蛋禽价格呈涨跌互现。白条鸡超市零售价为31.9元/公斤,周环比上涨0.9%;白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤,周环比持平。鸡蛋超市零售价为12.31元/公斤,周环比下降10.1%;鸡蛋农贸市场零售价为9元/公斤,周环比持平。据市场数据显示,禽蛋市场供应稳定,批发端价格趋于平稳,市场需求稳定,预判我区禽蛋价格或稳中偏弱运行。
水产品价格总体稳定。据监测,水产品超市零售均价为29.17元/公斤,周环比上涨0.4%。其中,鲤鱼、鲢鱼、对虾超市零售均价分别为24.85元/公斤、19.9元/公斤、73.3元/公斤,周环比分别上涨2.3%、1.3%、0.4%;鲫鱼超市零售价为23.06元/公斤,周环比下降0.3%;草鱼、大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为20.7元/公斤、36.8元/公斤、49.7元/公斤,周环比均持平。水产品消费趋弱,养殖端出渔积极性较弱,市场供需平稳,零售市场波动不大,预判我区水产品价格或平稳运行。
粮油价格小幅下降。据监测,粮食超市零售均价为5.06元/公斤,周环比下降0.8%。其中,大米超市零售价为5.31元/公斤,周环比下降1.7%;面粉超市零售价为4.81元/公斤,周环比上涨0.4%。食用油超市零售均价为17.81元/升,周环比下降0.1%。其中,花生油、菜籽油超市零售价分别为24.93元/升、15.72元/升,周环比分别下降0.9%、0.4%;豆油超市零售价为13.39元/升,周环比上涨1.5%;调和油超市零售价为17.18元/升,周环比持平。粮油供应稳定充足,市场消费供需平稳,预判我区粮油价格或趋稳运行。
水果价格总体稳定。据监测,8种水果超市零售价“1降7持平”,均价为11.16元/公斤,周环比下降0.1%。其中,梨的零售价格为11.15元/公斤,周环比分下降0.4%;苹果、香蕉、葡萄、柑橘、西瓜、芒果的零售价格分别为16.25元/公斤、10.82元/公斤、13.78元/公斤、7.98/公斤、6.99元/公斤、21.8元/公斤,周环比均持平。水果市场品类丰富,供应充足,水果价格整体保持稳定,预判我区水果价格或平稳运行。