据监测数据显示,上周(3月3日-3月9日),南川区粮油、食盐、鸡蛋、禽类类价格总体稳定;猪肉、蔬菜价格总体小幅上涨。
一、粮油价格总体运行平稳。上周大米平均零售价格5.38元/公斤、面粉平均零售价格5.00元/公斤、食用油平均零售价格19.80元/公斤,周环比均持平。南川区粮油市场供需平衡,购销有序,价格稳定。预判后期粮油价格或将以稳为主。
二、猪肉价格总体小幅上涨。前期,南川区生猪价格偏低,故养殖户认卖意愿下降,二育情绪升温,上周猪肉价格小幅上涨。据监测,南川区猪肉平均零售价32.80元/公斤,周环比上涨4.8%。当前,南川区二育对于猪价有一定支撑,但随着天气升温,猪肉进入传统消费淡季,预判后期猪肉价格或将稳中有降。
三、鸡蛋、禽类价格维稳运行。上周,鸡蛋平均零售价13.98元/公斤、白条鸡29.80元/公斤,周环比均持平。目前,南川区蛋禽类货源充裕,需求稳定,市场价格正常运行。预计后期蛋禽类价格不会有大的波动。
四、蔬菜价格总体小幅上涨。上周,南川区雨天较多,本地蔬菜上市量较少,外地蔬菜收购价略有上浮,带动蔬菜市场价格小幅上涨。据监测,南川区23种蔬菜呈8升4降11平态势,平均零售价为6.14元/公斤,周环上涨4.5%。其中小白菜、缸豆、黄瓜、胡萝卜零售均价分别为3.58元/公斤、13.18元/公斤、5.18元/公斤、7.18元/公斤,分别以50.4%、32.1%、30.2%、20.1%的涨幅领涨。后期随着气温变化及受收购价影响,预判蔬菜价格或将呈微幅波动趋势。
五、食盐价格持稳运行。上周食盐4.66元/公斤,周环比持平。当前,南川区食盐、食糖类供给总体宽松,需求维持平稳,价格具备稳定基础。预计后期食盐市场价格将保持稳定。