1月第1周（12月30日—1月5日）我区重点监测的蔬菜、粮油、水果价格总体稳定，猪肉、禽蛋价格小幅上涨，水产品价格下降。具体分析情况如下：

　　猪肉价格小幅上涨。据监测，猪后腿肉超市零售价为27.7元/公斤，周环比上涨1.1%；猪后腿肉农贸市场零售价为35元/公斤，周环比持平。年终养殖端出栏压力较大，市场供应整体宽松，短期内待宰活猪及白条猪批发价均出现上涨，预判我区猪肉价格或震荡运行。

　　蔬菜价格总体稳定。据监测，30种蔬菜超市零售价“7涨8跌15持平”，均价为8.23元/公斤，周环比持平。其中，油菜花、南瓜、西兰花零售价格分别为4.6元/公斤、5.81元/公斤、12.64元/公斤，分别以9.5%、1%、0.5%的涨幅领涨；土豆、冬瓜、黄瓜零售价格分别为3.04元/公斤、2.95元/公斤、6.11元/公斤，分别以2.3%、2.3%、1.3%的降幅领降。30种蔬菜农贸市场零售价“30持平”，均价为7.53元/公斤，周环比持平。秋冬季蔬菜持续大量供应，零售市场产销平衡，蔬菜品种丰富、供应充足，价格波动不大，预判我区蔬菜价格或趋稳运行。

　　禽蛋价格稳中有涨。据监测，我区蛋禽稳中有涨。白条鸡超市零售价为32.1元/公斤，周环比持平；白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤，周环比持平。鸡蛋超市零售价为14.54元/公斤，周环比上涨5.4%；鸡蛋农贸市场零售价为9元/公斤，周环比持平。受冬季寒冷天气影响，蛋鸡产蛋率下降，消费端需求相对稳定，一定程度上呈现需求大于供应，预判我区禽蛋价格或小幅微涨。

　　水产品价格小幅下降。我区水产品供应较为充裕，终端消费需求较淡，水产品价格小幅下降。据监测，水产品超市零售均价为29.33元/公斤，周环比下降0.4%。其中，鲤鱼、草鱼、鲫鱼超市零售均价分别为25.4元/公斤、19.7元/公斤、23.06元/公斤，周环比分别下降1.2%、2.5%、0.3%；鲢鱼、对虾超市零售均价分别为21.3元/公斤、73.15元/公斤，周环比分别上涨0.2%、0.3%；大带鱼、大黄鱼超市零售价分别为36.8元/公斤、49.7元/公斤，周环比均持平。因低温天气对活鱼的运输成本及损耗的降低，外地鱼流通量增加，水产品批发端量增价跌，预判我区水产品价格或偏弱运行。

　　粮油价格总体稳定。据监测，粮食超市零售均价为5.13元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米超市零售价为5.46元/公斤，周环比上涨0.2%；面粉超市零售价为4.79元/公斤，周环比持平。食用油超市零售均价为17.75元/升，周环比下降0.1%。其中，菜籽油超市零售价为15.55元/升，周环比下降1.1%；花生油、调和油超市零售价为25.16元/升、17.03元/升，周环比分别上涨0.2%、0.2%；豆油超市零售价为13.24元/升，周环比持平。我区商超粮油供应充足，叠加冬季气温较低，粮油消费需求或有减弱，预判我区粮油价格或稳中偏弱运行。

　　水果价格总体稳定。据监测，8种水果超市零售价“3涨2降3持平”，均价为10.94元/公斤，周环比持平。其中，香蕉、葡萄、西瓜价格为10.7元/公斤、13.76元/公斤、6.09元/公斤，周环比分别上涨0.3%、0.5%、0.2%；苹果、梨价格分别为16.06元/公斤、11.15元/公斤，周环比分别下降0.6%、0.2%；柑橘、芒果价格分别为7.88元/公斤、21.8元/公斤，周环比均持平。地产水果大量供应，品类丰富，供应充足，市场整体呈平稳态势，预判我区水果价格或平稳运行。