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重庆商务预报

重庆市璧山区2024年3月第2周(3月11日—3月17日)生活必需品市场监测分析

文章来源:重庆市璧山区商务委员会   作者:市场运行科   发布时间:2024-03-22 15:15:46

  璧山区2024年3月第2周对璧32种商品价格进行监测,发现涨多跌少。本周区内市场各种生活必需品供应基本充足,相比上周各类产品价格:1、粮油价格无变化;2、蛋类价格总体稳定;3、肉类价格总体稳定;4、水果价格总体稳定;5、蔬菜价格涨多跌少。具体商品价格情况如下:

  一、粮油价格总体稳定。大米价格7元/公斤、面粉价格5元/公斤、菜籽油价格13.98元/公斤、调和油价格14.5元/公斤、大豆油价格11元/公斤,均环比持平。本周粮油市场购销有序,价格总体稳定。根据商超以往发送的数据分析,粮油类价格趋于平稳,同时加上我区粮油市场供应充足,预计下周粮油价格趋稳运行。

  二、蛋类价格总体稳定。鸡蛋价格9.96元/公斤,环比上涨8.73%。由于本周天气稍回温,鸡蛋供应水平虽然有所回升,但由于产蛋鸡效率稍微下降,大码鸡蛋供应出现短缺,以致市场上的鸡蛋库存稍微紧张,导致供不应求,从而鸡蛋价格有所上涨。总的来说,趋于稳定。根据天气预报下周天气稍微进一步回温,预计下周蛋类价格稍微下降。

  三、肉类价格总体稳定。鲜后腿肉21.96元/公斤,环比上涨10.02%;鲜牛肉73.6元/公斤,鲜精瘦肉27.6元/公斤,均环比持平。本周肉类价格处于相对稳定期,综合所有肉类价格,总体稳定。根据市场需求和畜禽养殖供应趋势,预计下周肉类价格波动不大。

  四、水果类价格总体稳定。香蕉7.98元/公斤,环比下降19.88%。苹果14.33元/公斤,梨7.98元/公斤,均环比持平。由于本周天气虽然稍微回温,水果又受季节性温度的影响,许多水果产量稍微提高;其中香蕉的产量更为突出,市场供应量就提高,导致供大于求,从而香蕉价格下降。综合所有水果类,价格总体稳定。根据天气预报下周温度将略微升高,预计下周水果价格略微下降。

  五、蔬菜价格涨多跌少。有11种蔬菜价格环比均持平:香菜15.96元/公斤、芹菜7.16元/公斤、南瓜5.76元/公斤、生姜11.96元/公斤、茄子11.36元/公斤、四季豆11.96元/公斤、生菜5.96元/公斤、白萝卜1.76元/公斤、西红柿7.16元/公斤、土豆3.96元/公斤、洋葱5.96元/公斤。有2种蔬菜价格环比下降:圆白菜1.76元/公斤、莴笋3.18元/公斤,分别环比下降:10.2%、27.06%。有5种蔬菜价格环比上涨:苦瓜13.96元/公斤、冬瓜3.96元/公斤、黄瓜9.96元/公斤、瓢儿白5.16元/公斤、胡萝卜5.76元/公斤,分别环比上涨:39.88%、100%、51.83%、29.65%、44.72%。由于蔬菜种类具有季节性,生长周期较长,且受到天气和气候等因素的影响,导致蔬菜种类的生产和上市时间相对固定;本周天气温度继续稍微回升,蔬菜种类和产量有波动,多数蔬菜处于青黄交替的时段,以致产量减少,导致供小于求,因此蔬菜价格总体涨多跌少。同时下周天气温度将继续略微回升,蔬菜供应量与本周类似,预计下周多数蔬菜价格上涨。