璧山区2024年2月第一周对璧31种商品价格进行监测，发现涨少跌多。本周区内市场各种生活必需品供应基本充足，相比上周各类产品价格：1、粮油价格无变化；2、蛋类价格总体稳定；3、水果价格涨多跌少；4、肉类价格总体下降；5、蔬菜价格涨少跌多。

具体商品价格情况如下：

　　一、粮油价格总体稳定。大米价格7元/公斤、面粉价格5元/公斤、菜籽油价格13.98元/公斤、调和油价格14.5元/公斤、大豆油价格11元/公斤，均环比持平。本周粮油市场购销有序，价格总体稳定。根据商超以往发送的数据分析，粮油类价格趋于平稳，同时加上我区粮油市场供应充足，预计下周粮油价格趋稳运行。

　　二、蛋类价格总体稳定。鸡蛋价格10.78元/公斤，环比持平。由于天气变化不大，温度持续寒冷，产蛋量无影响，导致蛋类价格无变化。根据天气预报下周天气持续寒冷，预计下周蛋类价格与本周持平。

　　三、肉类价格总体下降。鲜后腿肉19.96元/公斤，环比下降7.59%；鲜牛肉71.6元/公斤，环比下降10.05%；鲜精瘦肉27.6元/公斤，环比持平。由于本周和上周一样，其消费者的年货腊肉准备饱和了，市场对猪肉类需求量降低，而畜禽养殖供应量相对稳定，导致猪肉类价格有所下降；本周鲜牛肉的畜禽供应量有所增加，导致价格有所降低。根据市场需求和畜禽养殖供应趋势，预计下周肉类价格波动不大。

　　四、水果类价格涨多跌少。苹果15.96元/公斤，环比上涨21.28%；梨7.98元/公斤，环比下降0.25%；香蕉11.16元/公斤，环比持平。由于水果受季节性的影响，其中苹果的产量明显减少，另外春节即将到来，消费者消费也明显提升，导致供不应求，从而苹果价格上涨。综合所有水果类，价格涨多跌少。根据天气预报下周温度将略微下降，预计下周水果价格略微波动。

　　五、蔬菜价格涨少跌多。有9种蔬菜价格环比均持平：香菜17.96元/公斤、芹菜5.96元/公斤、冬瓜3.56元/公斤、南瓜5.16元/公斤、茄子11.16元/公斤、四季豆7.98元/公斤、圆白菜1.36元/公斤、青椒9.16元/公斤、洋葱5.16元/公斤。有6种蔬菜价格环比下降：生姜13.96元/公斤、白萝卜0.76元/公斤、西红柿9.96元/公斤、土豆3.76元/公斤、瓢儿白5.76元/公斤、胡萝卜3.96元/公斤，分别环比下降：22.27%、34.48%、10.75%、5.05%、12.20%、23.26%。有4种蔬菜价格环比上涨：苦瓜19.6元/公斤、黄瓜9.96元/公斤、生菜9.16元/公斤、莴笋5.16元/公斤，分别环比上涨：9.13%、51.83%、27.93%、13.16%。由于蔬菜种类具有季节性，生长周期较长，且受到天气和气候等因素的影响，导致蔬菜种类的生产和上市时间相对固定，天气持续寒冷，蔬菜种类和产量有波动，导致蔬菜价格也有所波动。同时下周天气温度将略微下降，蔬菜供应量将稍微减少，预计下周蔬菜价格将与本周相比略微上涨。