截至12月30日,我县生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。重点监测企业提供数据显示,生活必需品价格中,从环比看:粮油、水产品价格稳中有涨,鸡蛋价格稳中有降,猪肉、蔬菜价格涨跌互现,水果价格稳定。从同比看:猪肉、水果、粮油价格上涨,蔬菜、水产品、鸡蛋价格下降。具体体现为:
一、猪肉价格涨跌互现。据监测,本周超市精瘦肉零售价格33.96元/公斤,与上周37.96元/公斤环比下降10.54%;与去年同期39.8元/公斤同比下降14.67%。农贸市场精瘦肉零售价格44元/公斤,与上周46元/公斤环比下降4.35%;与去年同期38元/公斤同比上涨15.79%。白条猪批发价23.2元/公斤,与上周22.4元/公斤环比上涨3.57%;与去年同期24元/公斤同比下降3.33%。我县猪肉市场供应充足,随着餐饮消费陆续恢复,且气温下降后刺激消费,后期猪肉价格很可能呈现稳中微涨的趋势。
二、蔬菜价格环比涨跌互现,同比下降。本周超市监测的28种蔬菜“3涨5降20持平”,零售均价7.33元/公斤,与上周7.36元/公斤环比下降0.41%,其中西红柿、黄瓜价格分别为4.78元/公斤、5.58元/公斤,环比下降19.80%、16.96%;与去年同期7.88元/公斤同比下降6.98%。本周农贸市场监测的26种蔬菜“1涨5降20持平”,零售均价7.69元/公斤,与上周7.50元/公斤环比上涨2.53%。其中:芹菜、西兰花分别为8元/公斤、10元/公斤,环比上涨14.29%、11.11%;与去年同期8.18元/公斤同比下降5.99%。伴随冬季天气持续转冷,蔬菜生产成本相应增加,在‘春节’效应及寒潮、雨雪天气影响下,预计蔬菜价格或稳中有涨。
三、水果价格环比持平,同比上涨。本周超市监测的8种水果零售均价13.16元/公斤,周环比持平;与去年同期12.10元/公斤同比上涨8.76%。农贸市场监测的5种水果零售均价9元/公斤,周环比持平;与去年同期7元/公斤同比上涨28.57%。随着冬季水果持续集中大量上市,水果市场供给充足;消费方面,进入年底,随着春节传统节日的临近,水果消费需求将逐步进入旺季,在供需两旺的市场情况下,预计后期水果价格或以稳中微幅调整运行为主。
四、粮油价格稳中有涨。本周超市粮食零售均价4.57元/公斤,与上周4.27元/公斤环比上涨7.03%;与去年同期4.17元/公斤同比上涨9.59%。本周超市桶装食用油零售均价21.91元/升,周环比持平;与去年同期17.92元/升同比上涨22.27%。农贸市场粮食零售均价4.6元/公斤,周环比、与去年同比均持平。本周农贸市场桶装食用油18元/升,周环比持平;与去年16.4元/升同比上涨9.76%。当前,我县粮油库存充足,供需平衡,预计粮油整体价格不会有太大变动。
五、水产品价格环比稳中有涨,同比下降。本周超市监测的7种水产品“1涨1降5持平”,零售均价46.27元/公斤,与上周45.58元/公斤环比上涨1.51%;与去年同期48.90元/公斤同比下降5.38%。农贸市场监测的4种水产品零售均价18.5元/公斤,周环比持平;与去年同期20.5元/公斤同比下降9.76%。随着新冠肺炎疫情形势好转,居民消费得到提振,预计后期水产品价格以稳定为主。
六、鸡蛋价格环比稳中有降,同比涨跌互现。本周超市鸡蛋零售价格11.58元/公斤,与上周12.58元/公斤环比下降7.95%;与去年同期11.96元/公斤同比下降3.18%。农贸市场鸡蛋零售价格14元/公斤,周环比持平;与去年12.6元/公斤同比上涨11.11%。目前已处于年底蛋类消费传统旺季期,叠加物流运输、饲料成本居高不下,预计后期鸡蛋价格或稳中有涨。