根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测显示，5月第三周（5月11日—5月17日），涪陵区生活必需品市场货源充足、运行稳定。重点监测的11种大类生活必需品零售价格与前一周相比（下称环比）涨少降多，呈“2涨7降2持平”态势。其中：调味品、蔬菜价格环比上涨；粮食、食用油、肉类、蛋类、奶制品、水产品、水果价格环比下降；禽类、饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

　　粮食和食用油价格下降。粮食平均价格为5.73元/公斤，环比下降0.2%。其中，大米5.88元/公斤，环比持平；面粉5.58元/公斤，环比下降0.4%。食用油平均价格为18.35元/升，环比下降1.3%。其中，豆油13.07元/升，环比下降3%；花生油28.88元/升，环比下降1.4%；菜籽油15.15元/升，环比下降0.5%；调和油16.28元/升，环比下降0.7%。全区粮油库存充足、供需平衡，预计后期零售价格受市场供需和经营成本变化小幅波动运行，总体保持平稳态势。

　　肉类价格下降。其中，后腿肉22.9元/公斤，环比持平；牛腿肉77.88元/公斤，环比下降1.5%；羊腿肉69.15元/公斤，环比下降2.8%。全区肉类商品货源稳定，库存充足，市场供应有保障，预计后期将保持平稳态势。

　　禽类、蛋类、奶制品、调味品、饮用水价格涨跌互现。其中，白条鸡24.36元/公斤，环比持平；鸡蛋9.68元/公斤，环比下降0.4%；奶制品121.91元/升，环比下降0.1%；食盐5.96元/公斤，环比上涨1.5%；食糖8.63元/公斤，环比上涨0.1%；饮用水3.1元/升，环比持平。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将呈现平稳或小幅下降趋势。

　　水产品价格下降。水产品平均价格为34.34元/公斤，环比下降0.8%。其中，鲤鱼25.9元/公斤，环比持平；鲢鱼22.02元/公斤，环比下降1.8%；草鱼24.68元/公斤，环比下降1.4%；鲫鱼23.44元/公斤，环比下降3.5%；大带鱼47.94元/公斤，环比下降0.3%；大黄鱼62.08元/公斤，环比持平；对虾70.36元/公斤，环比下降2.9%；河蟹131.67元/公斤，环比持平。全区水产品货源充足，市场供需稳定，预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格上涨。蔬菜平均价格为7.19元/公斤，环比上涨0.4%。受监测的30个蔬菜品种12涨15降3平。其中，涨幅较大的有：南瓜2.44元/公斤，环比上涨12.4%；豆角10.16元/公斤，环比上涨8.5%；降幅较大的有：辣椒10.65元/公斤，环比下降6%；青椒7.53元/公斤，环比下降6%；环比持平的有：圆白菜3.33元/公斤，土豆3.45元/公斤，洋葱2.97元/公斤。预计近期蔬菜价格将呈现平稳或小幅下降趋势。

　　水果价格下降。水果平均价格为12.77元/公斤，环比下降1.9%。其中，苹果17.13元/公斤，环比持平；香蕉10.62元/公斤，环比下降3.2%；葡萄21.25元/公斤，环比持平；柑橘9.97元/公斤，环比下降7.2%；梨10.49元/公斤，环比下降3.7%；西瓜7.17元/公斤，环比持平；菠萝9.99元/公斤，环比持平；芒果15.14元/公斤，环比下降2.5%。预计后期水果价格会稳中趋降。