据生活必需品监测系统平台监测数据显示：2026年第5周（1月26日—2月1日），开州区生活必需品市场总体运行平稳，市场货源充足。“八大类”食用农产品综合价格较上周上涨0.3%；其中，肉、蛋类价格略涨，其他类农产品价格与上周持平。运行情况如下：

　　一、蔬菜价格平稳。本周监测的30种蔬菜平均价格8.55元/公斤，与上周持平。

　　二、肉类价格略涨。本周肉类均价49.45元/公斤，较上周上涨0.7%。其中，猪肉价格25.49元/公斤、较上周上涨0.6%，牛肉价格73.4元/公斤、较上周上涨0.7%。

　　三、蛋类价格略涨。本周鸡蛋价格12.24元/公斤，较上周不涨0.8%。白条鸡价格23.99元/公斤，与上周持平。

　　四、粮油价格稳定。本周粮食价格4.28元/公斤，与上周持平；其中，大米4.99元/公斤，面粉4.06元/公斤。本周食用植物油17.83元/升，与上周持平。

　　五、水产品价格无波动。本周水产品综合价格33.13元/公斤，与上周持平。

　　本周农产品价格总体稳定，市场供应丰富。预计近期生活必需品价格总体平稳；春节即将临近，部分时令蔬菜、外来蔬菜价格将有所波动。