2025年1月19日—1月25日，全区生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

　　一、猪肉价格弱稳运行。供应端，规模养殖企业在本周保持稳定的出栏力度，集团猪场为迎合腌腊需求的适重猪存栏量依然较高，潜在供应充足。需求端，受全国强降温天气影响，我区出现低温雨雪天气，户外消费略微下降，腌腊需求释放有所减弱，使得消费端支撑力度有限，猪肉价格弱稳运行。据监测，农贸市场精瘦肉零售价为34元/公斤，周环比与上期持平；猪后腿肉28.9元/公斤，周环比上涨2.8%；超市精瘦肉零售价为31.8元/公斤，周环比下降3.04%；猪后腿肉25.9元/公斤，周环比上涨3.6%。随着春节临近，预计肉类价格将呈现震荡上行态势。

　　二、蔬菜价格窄幅上涨。岁末年初，节日消费气氛变浓，蔬菜供应稳步提升，同时人工、仓储、运输费用均有上涨势头，且蔬菜种植供应季节性较强，导致蔬菜价格有序波动。据监测，上周30种蔬菜超市零售价“11涨8降11持平”，均价为7.61元/公斤，周环比上涨1.09%。其中，西兰花、豆角、茄子零售价分别为9.96元/公斤、13.96元/公斤、14.5元/公斤，分别以43.1%、40.16%、32.3%的增幅领涨。预计近期蔬菜价格呈现季节性波动走势。

　　三、粮油价格微幅波动。我区粮油企业、商超粮油供应充足，居民消费需求稳定，粮油价格总体平稳。据监测，大米零售均价为7.4元/公斤，周环比上涨4.22%；面粉零售均价为5.0元/公斤，周环比与上期持平。大豆油13.4元/升，周环比持平；花生油22.8元/升，周环比持平；菜籽油17.5元/升，周环比上涨1.16%；调和油15.2元/升，周环比持平。近期粮油市场供应充足，零售价格基本保持平稳，预计后期粮油价格将保持平稳态势运行。

　　四、禽蛋价格总体稳定。本周禽、蛋类市场货源充裕，价格基本稳定。据监测，超市鸡蛋零售价为18.9元/公斤，周环比与上期持平；农贸市场鸡蛋零售价为18元/公斤，周环比与上期持平。超市白条鸡零售价为27元/公斤，周环比下降1.8%；农贸市场白条鸡零售价为25元/公斤，周环比上涨4.17%。预计随着节日临近，团年饭及礼品采购需求增加，叠加冷链仓储成本平稳，禽蛋类价格将呈现稳中有涨态势。

　　五、水果价格稳中略降。本周水果市场供销总体平衡，受全国强降温天气影响，户外消费有所下降，商家及家庭消费需求略微缩减，水果市场价格承压。从重点监测的8个水果品种来看，脐橙、柠檬、富士苹果零售价格分别为7.68元/公斤、15.01元/公斤、13.5元/公斤，周环比下降2.31%、7.84%、3.43%；香蕉8.24元/公斤；周环比上涨1.02%；巨峰葡萄18.05元/公斤，周环比上涨0.2%；其余水果与上期持平。1月中下旬，我区地产脐橙、锦橙、红橘等中熟柑橘进入上市高峰期，由于去年天气利于水果生长，全国同类品种普遍增产，加之草莓、车厘子等水果陆续进入市场，本地柑橘水果销售面临压力。临近春节，预计时令水果上市量及需求量将较为旺盛，后期全区果价或将呈微幅调整。