根据江津区商务委生活必需品市场监测数据显示，1月第三周（1月15日—1月21日），江津区所监测的48种生活必需品市场货源供应充足，米面油、蔬菜、肉、蛋、奶等商品零售价格总体保持平稳运行。具体监测情况分析如下：

　　（一）米、面、食用油零售价格环比持平。大米4.96元/公斤，面粉4.58元/公斤；豆油13.98元/升，桶装花生油33.98元/升，桶装菜籽油13.75元/升，调和油14.58元/升。本期全区粮油供应正常，储备充足，需求稳定，零售价格环比持平。预计后期粮油价格将继续保持平稳运行态势。

　　（二）肉类零售价格环比持平。猪后腿21.6元/公斤；牛腿肉71.6元/公斤。本期居民消费需求平稳，猪肉市场价格稳定运行。预计后期肉类价格将继续稳定运行。

　　（三）禽蛋类零售价格环比持平。白条鸡37.6元/公斤；鸡蛋7.58元/公斤。本期禽蛋市场供需平稳，价格稳保持稳定。预计后期禽蛋类价格将随节日来临呈小幅波动运行态势。

　　（四）奶制品零售价格环比持平。灭菌奶（常温奶）12.0元/升；巴氏杀菌奶（鲜奶）13.0元/升；酸奶（低温）13.9元/升；国外品牌婴幼儿奶粉 （1段）462.22元/公斤；国产品牌婴幼儿奶粉 （1段）148.33元/公斤；中老年奶粉105.55元/公斤。全区奶制品货源充足、品种齐全，市场秩序运行良好，预计后期奶制品价格将继续稳定运行。

　　（五）盐糖制品零售价格环比持平。食盐5.63元/公斤；食糖7.96元/公斤。区内日常消耗稳定，库存充足，价格稳定运行。预计后期盐糖类市场价格将继续呈平稳运行态势。

　　（六）本期监测的29种蔬菜零售价格呈“1涨3跌25平”态势。临近春节，老百姓蔬菜需求旺盛，我区双福农贸城商户加大备货力度，全区蔬菜零售价格保持平稳运行，预计后期受春节以及雨雪雾霾天气等因素影响蔬菜零售价格或将呈波动运行态势。

　　1种蔬菜价格上涨：青椒11.96元/公斤，环比上涨20.08%；

　　3种蔬菜价格下降：西兰花5.98元/公斤，环比下降24.87%；菜花2.78元/公斤，环比下降29.8%；辣椒19.96元/公斤，环比下降27.68%.

　　25种蔬菜价格持平：油菜3.16元/公斤，芹菜13.96元/公斤，圆白菜2.56元/公斤，莲藕5.16元/公斤，生菜3.98元/公斤，大白菜3.38元/公斤，菠菜9.98元/公斤，白萝卜1.96元/公斤，土豆3.16元/公斤，生姜17.96元/公斤，胡萝卜5.16元/公斤，黄瓜7.96元/公斤，茄子11.98元/公斤，西红柿11.96元/公斤，莴笋3.96元/公斤，山药13.96元/公斤，冬瓜3.16元/公斤，苦瓜15.96元/公斤，南瓜3.16元/公斤，豆角11.98元/公斤，豆芽3.96元/公斤，洋葱3.96元/公斤，蒜头11.96元/公斤，韭菜11.96元/公斤，大葱13.96元/公斤。