6月第3周(6月9日—6月15日)我区重点监测的水产品、水果价格下降,粮油价格上涨,猪肉、蔬菜、禽蛋价格总体稳定。具体分析情况如下:
猪肉价格总体稳定。据监测,猪后腿肉超市零售价为23.37元/公斤,周环比下降0.1%;猪后腿肉农贸市场零售价为36元/公斤,周环比持平。由于夏至即将来临,气温较高,猪肉消费需求较差,加之猪肉市场供应充足,预判我区猪肉价格微幅下降。
蔬菜价格总体稳定。据监测,30种蔬菜超市零售价“5涨4跌20持平”,均价为8.05元/公斤,周环比持平。30种蔬菜农贸市场零售价“30持平”,均价为7.4元/公斤,周环比持平。随着地产蔬菜大量上市,我区蔬菜供应量较为宽松,预判我区蔬菜价格偏弱运行。
禽蛋价格总体稳定。白条鸡超市零售价为31.6元/公斤,周环比持平;白条鸡农贸市场零售价为30元/公斤,周环比持平。鸡蛋超市零售价为12.99元/公斤,周环比持平;鸡蛋农贸市场零售价为10元/公斤,周环比持平。随着天气变热,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应或偏紧,同时蛋禽消费需求进入淡季,预判短期内禽蛋价格窄幅波动。
水产品价格微幅下降。由于养殖端出塘较积极,水产品供应量充足,水产品价格微幅下降。据监测,水产品超市零售均价为29.34元/公斤,周环比下降0.8%。其中,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、对虾超市零售均价分别为25.6元/公斤、18.8元/公斤、21.6元/公斤、75.15元/公斤,周环比分别下降1.2%、0.8%、4.8%、0.2%;鲫鱼超市零售均价为23.43元/公斤,周环比上涨0.2%;大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为36.8元/公斤、49.8元/公斤,周环比均持平。随着气温升高,运输成本上升,加之夜市经济较为火热,水产品需求增加,预判我区水产品价格或窄幅上涨。
粮油价格稳中微涨。我区粮油供应充足,受商超价格回调影响,粮油价格稳中微涨。据监测,粮食超市零售均价为5.09元/公斤,周环比下降0.4%。其中,大米超市零售价为5.42元/公斤,周环比上涨0.4%;面粉超市零售价为4.76元/公斤,周环比下降1%。食用油超市零售均价为17.86元/升,周环比上涨0.8%。其中,豆油、调和油超市零售价分别为12.35元/升、16.38元/升,周环比分别下降0.4%、1.6%;花生油、菜籽油超市零售价分别为26.82元/升、15.88元/升,周环比分别上涨2.8%、1.3%。我区商超粮油库存充裕,受天气影响,粮油消费需求较为平淡,预判短期内我区粮油价格波动偏弱运行。
水果价格微幅下降。由于地产水果大量上市,加之外省水果进入本地市场,如葡萄等时令水果供应充足,我区水果价格微幅下降。据监测,7种水果超市零售价“1涨4跌2持平”,均价为11.31元/公斤,周环比下降0.7%。其中,苹果、香蕉、葡萄、梨价格分别为16.07元/公斤、10.79元/公斤、13.77元/公斤、10.95元/公斤,周环比分别下降0.4%、0.6%、1%、2.1%;西瓜价格为8.29元/公斤,周环比上涨0.6%;柑橘、芒果价格分别为7.98元/公斤、21.8元/公斤,周环比均持平。水果市场供应充足,而天气炎热,水果消费需求增加,预判我区水果价格窄幅波动。