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重庆商务预报

重庆市北碚区2025年11月第2周(11月3日—11月9日)生活必需品价格运行情况

文章来源:重庆市北碚区商务委员会   作者:市场运行科   发布时间:2025-11-25 10:37:28

  11月第2周(11月3日—11月9日)我区重点监测的蔬菜价格上涨,禽蛋价格涨跌互现,猪肉、水产品、粮油、水果价格总体稳定。具体分析情况如下:

  猪肉价格总体稳定。据监测,猪后腿肉超市零售价为22.5元/公斤,周环比持平;猪后腿肉农贸市场零售价为35元/公斤,周环比持平。市场或对后市看涨信心不足,养殖端出栏量或有增加,猪肉供应宽松,加之消费需求增量相对有限,预判短期内我区猪肉市场价格或弱稳运行。

  蔬菜价格稳中有涨。由于持续阴雨和低温天气,蔬菜生长周期延长,生产成本增加,蔬菜上市量减少,上周蔬菜价格稳中有涨。据监测,30种蔬菜超市零售价“1涨5跌24持平”,均价为7.84元/公斤,周环比下降0.3%。30种蔬菜农贸市场零售价“2涨28持平”,均价为7.2元/公斤,周环比上涨1%。由于气温降低加之阴雨天气持续,对蔬菜生产、运输或造成影响,蔬菜供应量相对减少,预判短期内我区蔬菜市场价格或继续上涨。

  禽蛋价格涨跌互现。白条鸡超市零售价为31.75元/公斤,周环比上涨0.2%;白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤,周环比上涨3.3%。鸡蛋超市零售价为12.79元/公斤,周环比下降4.6%;鸡蛋农贸市场零售价为12元/公斤,周环比下降7.7%。虽然蛋鸡存栏量处于仍处于高位,但由于老母鸡出栏增加,淘汰量增多,鸡蛋供应压力或有减少,但蛋禽消费需求一般,预判短期内我区禽蛋市场价格或窄幅调整。

  水产品价格总体稳定。据监测,水产品超市零售均价为28.25元/公斤,周环比持平。其中,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾超市零售均价为20.65元/公斤、19.8元/公斤、20.6元/公斤、21.86元/公斤、36.8元/公斤、49.8元/公斤、75.15元/公斤,周环比均持平。近期因气温下降,养殖户出货意愿增强,叠加外地低价鱼涌入市场,进一步刺激商户调价心理,或导致整体水产品价格走弱,叠加当前并非水产消费旺季,市场需求无明显提振,综上,预判短期内我区水产品市场价格或小幅下跌。

  粮油价格总体稳定。我市粮油供应稳定,消费需求因气温下降略有增加,总体上,我区粮油价格以稳为主。据监测,粮食超市零售均价为5.03元/公斤,周环比上涨0.2%。其中,大米超市零售价为5.42元/公斤,周环比下降0.4%;面粉超市零售价为4.64元/公斤,周环比上涨1.1%。食用油超市零售均价为17.44元/升,周环比持平。其中,花生油、菜籽油超市零售价分别为25.78元/升、16.13元/升,周环比分别上涨0.1%、1.3%;调和油超市零售价为16.25元/升,周环比下降1.5%;豆油超市零售价为11.58元/升,周环比持平。我区商超粮油供应充足,消费需求较为平稳,预判短期内我区粮油市场价格或持稳运行。

  水果价格总体稳定。据监测,7种水果超市零售价“7持平”,均价为11.15元/公斤,周环比上涨0.1%。其中,葡萄价格为14.25元/公斤,周环比上涨0.5%;苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、芒果价格分别为15.98元/公斤、10.05元/公斤、7.98元/公斤、10.52元/公斤、8.14元/公斤、21.6元/公斤,周环比均持平。近期气候趋寒,水果走货一般,市场需求不足,价格缺乏支撑,预判短期内我区水果市场价格或稳中有跌。