上周(1月13日-1月19日),南川区商务委员会重点监测的生活必需品价格中大米、面粉、食用油、食盐、鸡蛋价格稳定;猪肉、蔬菜、禽类价格总体小幅下跌。
一、粮油价格运行平稳。上周大米平均零售价格5.38元/公斤、面粉平均零售价格5.00元/公斤、食用油平均零售价格19.80元/公斤,周环比均持平。目前,南川区粮油市场供需平衡,价格无异常波动。预判后期粮油价格将维稳运行。
二、猪肉价格总体小幅下跌。上周,南川区养殖户出栏计划较多,生猪供应量宽松,叠加市民腌腊进入尾声,需求不强,猪肉市场价格小幅下跌。据监测,南川区猪肉平均零售价32.60元/公斤,周环比下跌5.0%。后期,年关将近,过年宴请增多,猪肉需求或将有所增强,预判猪肉价格或将稳中有升。
三、鸡蛋价格持稳运行,禽类价格小幅下跌。近期,南川区鸡蛋市场供应充足,走货速度一般,鸡蛋价格总体稳定,周环比持平;禽肉市场供应较为充裕,受超市供应商让利影响,价格小幅,周环比下跌7.2%。随着腊月团圆宴请较多,蛋禽采购积极性或有提升,走货速度相对加快,预判蛋禽价格或将稳中微涨。
四、蔬菜价格总体小幅下跌。上周,南川区部分蔬菜收购价下滑,蔬菜市场价格总体小幅下跌。据监测,23种蔬菜呈15降5升3平态势,平均零售价为6.87元/公斤,周环比下跌9.3%。其中芹菜、洋葱、茄子、苦瓜、香菜、老姜、莴笋、瓢儿白、小白菜零售均价分别为5.18元/公斤、3.98元/公斤、7.58元/公斤、6.99元/公斤、19.80元/公斤、13.98元/公斤、3.58元/公斤、2.98元/公斤、2.98元/公斤,分别以35.1%、28.8%、24.1%、23.9%、23.3%、22.3%、21.8%、16.8%、16.7%的跌幅领跌。后期进入大寒,寒冷气温在一定程度上制约蔬菜生长加之腊月聚餐增多,预判后期蔬菜价格或将止跌回升。
五、食盐价格维稳运行。上周食盐4.66元/公斤,周环比持平。当前,南川区食盐供给总体宽松,需求维持平稳,价格具备稳定基础。预计后期食盐市场价格将以稳为主。