据监测数据显示,上周(9月9日-9月16日),南川区粮油、鸡蛋、食盐价格稳定;猪肉价格小幅下跌;蔬菜、禽类价格总体小幅上涨。
一、粮油价格运行平稳。上周大米平均零售价格5.38元/公斤、面粉平均零售价格5.00元/公斤、食用油平均零售价格19.80元/公斤,周环比均持平。目前,南川区粮油市场购销有序,货源充裕,价格具备稳定基础。后期粮油价格或将保持稳定。
二、猪肉价格总体小幅下跌。上周猪肉平均零售价38.00元/公斤,周环比下跌4.0%。上周受超市推出特价猪肉影响,猪肉价格总体小幅下跌。后期,养殖户认卖情绪或将不高,叠加节日消费需求或将增强, 预计猪肉市场价格将上行。
三、鸡蛋价格持稳运行,禽类价格总体上涨。上周鸡蛋平均零售价13.98元/公斤,周环比持平。白条鸡平均零售价29.8元/公斤,周环比上涨29.7%。目前,蛋禽类供应充足,上周白条鸡价格恢复前期超市打折促销价格,加之出栏价有所上浮,白条鸡价格上涨。后期,预计南川区蛋禽类价格或将以稳为主。
四、蔬菜价格总体小幅上涨。据监测,上周23种蔬菜呈12升7降4平态势,平均零售价为8.01元/公斤,周环比上涨2.7%。其中丝瓜、茄子、苦瓜、青椒、南瓜、生姜零售均价分别为9.40元/公斤、8.83元/公斤、7.50元/公斤、13.40元/公斤、3.07元/公斤、19.78元/公斤,分别以41.4%、19.5%、18.1%、13.6%、12.0%、10.0%的涨幅领涨。上周,受高温天气影响,蔬菜生产受限,蔬菜综合成本上升,带动蔬菜价格小幅上涨。后期,天气预报高温天气还将持续,蔬菜生产、保鲜成本上升,预判蔬菜价格或将继续在上行通道。
五、食盐价格保持稳定。上周食盐4.66元/公斤,周环比持平。当前,南川区食盐供需稳定。预计后期食盐市场价格将维稳运行。