据监测数据显示，上周（7月29日—8月4日)，南川区粮油、食盐价格稳定；蔬菜、鸡蛋价格总体小幅上涨；猪肉价格总体小幅下跌。具体情况如下：

　　一、粮油价格运行平稳。上周大米平均零售价格5.38元/公斤、面粉平均零售价格5.00元/公斤、食用油平均零售价格19.80元/公斤，周环比均持平。目前，南川区粮油市场购销有序，货源充裕，价格具备稳定基础。后期粮油价格或将以稳为主。 

　　二、猪肉价格总体小幅下跌。上周猪肉平均零售价37.30元/公斤，周环比下跌2.1%。前期猪肉市场价格有所上涨，上周，养殖户出栏积极性增强，上市量增多，猪肉价格小幅下滑。后期，天气预报南川区将持续高温，猪肉消费需求不强，以及受出栏量影响，预计猪肉市场价格将窄幅调整。

　　三、鸡蛋价格小幅上涨。上周鸡蛋平均零售价13.98元/公斤，周环比上涨25.7%。上周，超市鸡蛋促销活动结束，恢复原价，鸡蛋市场价格小幅上涨。后期，鸡蛋供应充足，预计鸡蛋价格将持稳运行。

　　四、蔬菜价格总体小幅上涨。据监测，上周23种蔬菜呈14升7降3平态势，平均零售价为6.82元/公斤，周环比上涨4.6%。其中南瓜、胡萝卜、瓢儿白、冬瓜、白萝卜、四季豆、小白菜、茄子零售均价分别为2.08元/公斤、6.92元/公斤、7.44元/公斤、3.38元/公斤、2.66元/公斤、8.37元/公斤、6.41元/公斤、6.60元/公斤，分别以54.1%、50.4%、43.6%、42.0%、34.3%、25.7%、23.8%、18.3%的涨幅领涨。上周，受天气影响外地部分蔬菜收购价有所上浮，部分本地蔬菜上市量减少，蔬菜市场价格总体小幅上涨。后期，天气预报将持续高温，部分蔬菜上市量将有所减少，预判蔬菜价格或将延续涨势。

　　五、食盐价格维稳运行。上周食盐4.66元/公斤，周环比持平。当前，南川区食盐供需稳定。预计后期食盐市场价格将保持稳定。