根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测显示，5月第3周（5月13日—5月19日），涪陵区生活必需品市场货源充足、运行稳定。重点监测的11种大类生活必需品零售价格与前一周相比（下称环比）涨少降多，呈“3涨4降4平”态势。其中：蛋类、奶制品、水产品价格环比上涨；肉类、调味品、蔬菜、水果价格环比下降；粮食、食用油、禽类、饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

　　粮食和食用油价格上涨。粮食平均价格为6.29元/公斤，环比持平。其中，大米6.78元/公斤，环比持平；面粉5.79元/公斤，环比持平。食用油平均价格为18.64元/升，环比持平。其中，豆油12.63元/升，环比持平；花生油28.84元/升，环比上涨0.7%；菜籽油17.11元/升，环比下降0.2%；调和油15.99元/升，环比下降0.9%。全区粮油库存充足、供需平衡，预计后期零售价格受市场供需和经营成本变化小幅波动运行，总体保持平稳态势。

　　肉类价格下降。其中，后腿肉32.6元/公斤，环比下降0.6%；牛腿肉92.75元/公斤，环比下降1.6%；羊腿肉77.8元/公斤，环比持平。全区肉类商品货源稳定，库存充足，市场供应有保障，预计后期将保持平稳态势。

　　禽类、蛋类、奶制品、调味品、饮用水价格涨跌互现。其中，白条鸡29.15元/公斤，环比持平；鸡蛋14.43元/公斤，环比上涨3.6%；奶制品127.94元/升，环比上涨0.1%；食盐6.03元/公斤，环比持平；食糖7.76元/公斤，环比下降4.4%；饮用水2.98元/升，环比持平。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将呈现平稳或小幅下降趋势。

　　水产品价格上涨。水产品平均价格为30.9元/公斤，同比上涨1.1%。其中，鲤鱼22.7元/公斤，环比持平；鲢鱼18.29元/公斤，环比持平；草鱼18.59元/公斤，环比下降6.1%；鲫鱼23.74元/公斤，环比上涨6.1%；大带鱼49.28元/公斤，环比上涨3.7%；大黄鱼52.8元/公斤，环比持平；对虾101.79元/公斤，环比下降2.9%；河蟹156元/公斤，环比持平。全区水产品货源充足，市场供需稳定，预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格下降。蔬菜平均价格为7.77元/公斤，同比下降2%。受监测的30个蔬菜品种9涨19降2平。其中，涨幅较大的有：莴笋5.47元/公斤，环比上涨14.7%；大白菜3.69元/公斤，环比上涨9.2%；降幅较大的有：圆白菜3.2元/公斤，环比下降9.1%；胡萝卜4.37元/公斤，环比下降9.1%；黄瓜4.52元/公斤，环比下降10%；西葫芦3.74元/公斤，环比下降14.8%；持平的有：豆芽3.81元/公斤；洋葱5.71元/公斤。预计近期蔬菜价格将呈现平稳或小幅下降趋势。

　　水果价格基本不变。水果平均价格为16.24元/公斤，环比下降0.1%。其中，苹果19.22元/公斤，环比上涨0.6%；香蕉9.69元/公斤，环比上涨3%；葡萄32.33元/公斤，环比持平；柑橘12.97元/公斤，环比持平；梨12.52元/公斤，环比下降3.8%；西瓜10.69元/公斤，环比持平；菠萝9.14元/公斤，环比持平；芒果15.44元/公斤，环比持平。预计后期水果价格会稳中趋降。