重庆市北碚区3月第2周（3月4日—3月10日）重点监测的主要生活必需品中，猪肉价格上涨，禽蛋价格下降，蔬菜、水产品、粮油、水果价格总体稳定。具体分析情况如下：

　　猪肉价格稳中有涨。基于二次育肥热度提升，养殖端缩量增重，挺价意愿较强，带动猪肉价格上涨。据监测，猪后腿肉超市零售价为32.33元/公斤，周环比上涨1.1%；猪后腿肉农贸市场零售价为36元/公斤，周环比持平。一是受二次育肥影响，阶段性生猪供应压力减轻，市场看涨情绪升高，二是终端消费需求尚未见好，市场或受交易情况影响，价格上涨存在压力，预判短期内猪肉价格或窄幅震荡。

　　蔬菜价格总体稳定。近期蔬菜市场供需平衡，价格变化不大。据监测，30种蔬菜超市零售价“4涨1跌25持平”，均价为8.23元/公斤，周环比持平。30种蔬菜农贸市场零售价“1跌29持平”，均价为9.1元/公斤，周环比下降0.4%。其中，苦瓜农贸市场零售价为10元/公斤，以9.1%的降幅领降。随着“春分”即将来临，天气晴朗，气候温暖，蔬菜生长速度加快，蔬菜市场供应充足，预判后期蔬菜价格或略有下降。

　　禽蛋价格稳中有降。随着气温回升，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋供应量增加，叠加淡季鸡蛋终端消费意愿不强，故鸡蛋价格下降。白条鸡超市零售价为28元/公斤，周环比持平；白条鸡农贸市场零售价为32元/公斤，周环比持平。鸡蛋超市零售价为14.74元/公斤，周环比下降1%；鸡蛋农贸市场零售价为13元/公斤，周环比持平。蛋禽产量正常，市场供应充足，加之终端消费需求维持低位运行，各环节以按需采购为主，市场需求增量有限，预判蛋禽价格或继续下降。

　　水产品价格总体稳定。水产品市场产销平衡，价格以稳为主。据监测，水产品超市零售均价为38.84元/公斤，周环比下降0.1%。其中，草鱼超市零售均价为17.93元/公斤，周环比下降0.8%；鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾超市零售均价分别为32.03元/公斤、20.82元/公斤、63.7元/公斤、59.7元/公斤、129.15元/公斤，周环比均持平。预判短期内水产品价格或窄幅调整。

　　粮油价格总体稳定。粮油市场品种丰富，供应充足，需求平稳，价格趋稳运行。据监测，粮食超市零售均价为5.07元/公斤，周环比上涨0.2%。其中，大米超市零售价为5.5元/公斤，周环比下降0.2%；面粉超市零售价为4.64元/公斤，周环比上涨0.7%。食用油超市零售均价为18.29元/升，周环比上涨0.2%。其中，菜籽油超市零售价为16.59元/升，周环比上涨0.9%；豆油、花生油、调和油超市零售价分别为13.98元/升、25.94元/升、16.63元/升，周环比均持平。预判后期粮油价格或继续盘整趋稳运行。

　　水果价格总体稳定。我区水果货源渠道畅通，供应充足，价格保持平稳。据监测，8种水果超市零售价“2跌6持平”，均价为11.59元/公斤，周环比下降0.2%。其中，香蕉、柑橘价格分别为10.87元/公斤、7.69元/公斤，周环比分别下降0.3%、0.6%；苹果、葡萄、梨、西瓜、菠萝、芒果价格分别为15.26元/公斤、13.66元/公斤、14.11元/公斤、7.96元/公斤、7.6元/公斤、21.8元/公斤，周环比均持平。水果市场供应充足，购销有序，预判短期内水果价格或盘整趋稳运行。